Pırasalı Mısır Pidesi
Dolabınızda pırasa varsa ve artık zeytinyağlı yada salçalı yapmaktan sıkıldıysanız. İşte size süper bir tarif. Yapımı çok basit olduğu gibi çok da lezzetli. Pırasa sevmeyenler dahi içinde pırasa olduğunu anlamıyorlar. Misafir davetlerinizde sunabileceğiniz güzel bir tarif. Bu Pideyi ilk defa Gülay, Yasemine gittiğimizde yapmıştı ve herkes çok beğenmişti. Buna benzer bir tarifte Karadenizde bölgesinde var. İsmi “Çoroç”. Tek farkı içinde pazı ve yeşilliklerin olması. Bir daha kine onuda yapacağım inşallah 😉 Orjinal pide için tıktık
Sevgilerimle
MALZEME
1 kg Pırasa
2 su bardağı Mısır Unu
3 yumurta
1 su bardağı bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı pul biber
1 çaykaşığı karabiber
YAPILIŞI
Pırasalar yıkanır ve ortadan ikiye kesilerek ufak ufak doğranır. 1 su bardağı yağın yarısı tavay adökülür ve pırasalar ilave edilerek 7-8 dakika kavrulur. Ocağın altı kapatılır. Daha sonra mısır unu eklenerek tahta kaşık yardımı ile karıştırılır. Biraz ılınınca yumurtalar, kalan sıvı yağ ve diğer malzemeler eklenerek karıştırılır. Yağlanmış fırın tepsisine dökülür ve 200 derecede 40-45 dakika pişirilir.
12 Kişilik Hazırlama ve Pişirme süresi: 1 saat Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5
NEFİS VE İLGİNÇ KOLAY GELSİN HİLAL
Sağol Ramazan;))
hımm demek bahsettiğin o muhteşem lezzet buydu gerçektende cezbedici balım ellerine sağlık çok nefis olmuş afiyet bal şifa olsun
öperim..
not alındı yapacağım :))
Şu makinanda bir mısır ekmeği bekliyorum senden. muchooo
ablacım bu bir başyapıt olmuş tam karadeniz işi:)
ellerine sağlık ablacımm:)
öpüyorumm:)
Sağol ablacım, Öperim
Bilmemmi harika bir lezzettir sık yaparım…Annemin yaptığı daha bir güzel olur bizde buna karmaca denir…Güzel lezzetin için ellerine sağlık canım…
Sevgiler…
Gönülcüğüm,anneciğinin ellerine sağlık. Öperim
Harika ve değişik bir tarif Hilalciğim ellerine sağlık canım yazını görmemişim bugün merak etmiştim seni henüz evde fark ettim çok öpüyorum sevgiler…
Sende aklımdasın Mineciğim. Bende öperim
Hilalim enfes gözüküyor tatlım listeme aldım en kısa sürede deneyeceğim:)aslında mısır ve mısırla hazırlanmış lezzetleri yemeğe yeni yeni alıştım:)şimdi her zaman mısırlı tarifler hazırlayasım var:)
öpüyorum canım…
incim, dene canım gerçekten süper bir lezzeti var. Öperim
Hilalciğim,
Bu tam bizlikmiş. Sevmedikleri sebzeleri hamurişlerinin içinde bayıla bayıla yiyor bizimkiler. Kesinlikle deneyeceğim.
Ellerine sağlık.
Sevgiler:))))
slmlar canımm nasılsın uzun zamandır gelemedim ziyaretine bazı nedenlerden dolayı biraz uzak kaldım buralardan özlemişim canım.ziyaretine geldim:))pırasalı pide nefis görünüyor hamarat arkadaşımm ellerine saglık öpüyorum seni kocamannnn:))
Ooohhhhh ben yokken neler olmuş:) Ellerine sağlık Hilalcim ya meşhur pide bu di mi:) Nefis nefis!!!!!!!!!!!!!!!muchooooooooooooooooooo