Tarif vermeden bu haftayı kapamak içime sinmedi doğrusu. Geçen akşam özel istek üzerine yaptığım bu sufleyi paylaşmadan geçemeyeceğim. Maggi etkinliğinde yediğimiz ve çok beğendiğimiz bu pratik ve nefis sufleyi mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Aşk ve aşk böceğim çok sevdi. Umarım sizde dener ve seversiniz.
Sufle kıvamında bir haftasonu geçirmenizi diliyorum.
Sevgilerimle
MALZEMELER
125 gr tereyağı
125 gr bitter kuvertür çikolata
3 adet yumurta sarısı
1 adet yumurta
50 gr toz şeker
40 gr un
1 paket vanilya
YAPILIŞI
Tereyağı oda sıcaklığında bekletip yumuşatılır. Yumuşayan tereyağı, toz şeker ile iyice çırpılır. Tereyağı ve şeker çırpılırken yumurtalar tek tek ilave edilir ve yumurtalar hafif beyazlaşıp yoğunlaşana kadar çırpmaya devam edilir. Bitter çikolata bir bıçak yardımı ile doğranır ve benmari usulü eritilir. Erititilen çikolata yumurtalı karışıma ilave edilerek çırpmaya devam edilir. Un elenerek karışıma eklenir. Sufle kapları önce tereyağı ile yağlanır ve unlanır. Fazla un alınır. 200-220 derecede 8-9 dakika pişirilir. Pişen suflelerin üzerine pudra şekeri serpilir ya da meyveli soslar veya dondurma ile servis edilir.
4 Kişilik Hazırlama ve Pişirme süresi:25 dk Zorluk derecesi. 1 2 3 4 5
Nefis bir suffleydi Canka senin de ellerine sağlıklar, aşk ve böcüğüne de afiyetler olsun
eline sağlık olsun
mmm çok güzel ,ellerine sağlık canım.
canım hepinize afiyet bal olsun enfes olmuş..
öperim
Bayılıyorum sufleye ama denemeye korkuyorm Hilalcim. İnşallah birgün bu korkuyu yeneceğim..
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler..
Feray korkma bunu dene çok basit
)
Sayenizde o kadar cok yapacak tarifim var ki. Cok tesekkur ederim:))))
Sabah sabah gördüğüm en güzel şeydi.Bir kenarda dursun tarif.Ben beceremem belki ama yapacak birini buluruz belki bir gün
)))
Elinize sağlık…İnsanın ekrandan bir parmak alası geliyor
)
Ellerine kollarına sağlık.Senden tam not aldıysa mutlaka güzeldir.
Sevgilerimle;
ellerine sağlık ablacımm:)
mutlu haftasonları dilerimm..
sevgiler..
Çok severim:))
Ellerine sağlık, sevgiler:)
Bu tarifi aldım Hilalim ellerine sağlık çok öpüyorum sevgiler …
canım yeni geldim.
)))))
çoook güzel
çikilotaya bayılırım
ellerine sağlık.
Çok güzel olmuş sıcacık çikolata akıyor nefis ellerinize sağlık