Zeytinyağlı Pırasa

zeytinyağlı pırasa

Merhaba, zar  zor iki kaşık yiyebildiğim  pırasa tarifim var bugün. Sevmediğimden değil yememezliğim. Aksine bayılırım. Evde benden fazla bayılan bir  prenses olunca hepsini ona bıraktım. Okula da pırasa götürmek için çok ısrar etti.  Kabul yaprak sarması falan götürüyor okula ama, pırasayı uygun görmedim. Yalnız bu  kış epey  ısrar edecek gibi.

Pırasa soğangillerden olduğu için ben içine ekstra kuru soğan koymuyorum. Arzu eden elbette koyabilir. Birde mutlaka beyazı  bol pırasalar  alınmalıdır.

Bu faydalı mı  faydalı  tarife geçip, işimin başına döneyim.

Sevgiler

Zeytinyağlı  Pırasa

Kıymalı  pırasa sarması

Pırasalı  Köfte

Pırasalı Mısır Pidesi

Pırasa, Havuç, Kabak Üçlemesi zeytinyağlı pırasa

MALZEME

500gr pırasa

Yarım çay  bardağı  zeytin yağı (ufak  bardak)

1 ad büyük havuç

1 yemek kaşığı pirinç

1 yemek kaşığı şeker

1,5 çay kaşığı tuz

1 su bardağı  su

Servis için:

Taze limon  suyu Portakal Bahçem

YAPILIŞI

* Pırasaları  yıkayın. Orta kalınlıkta doğrayın.

* Havuçları da halka halka doğrayın.

* Düdüklü veya normal tencereye önce zeytin yağını, sonra pırasa ve havucu daha sonrada tuz şeker ve suyu koyun.

* Tencerenin ağzını kapatın.

* Düdüklü de 15, normal tencerede 25-30 dk  pişirin.

* Tencerenin ağzını açmadan soğumaya bırakın.

4 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 40 dk  Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Bu Yazıyı Paylaşın :
Facebook Twitter Plusone Email



2 Yorum var Zeytinyağlı Pırasa

  1. Sermin diyor ki:

    Bu ölçülerle harika oldu ama bize yetmedi : ) yeşil tarafları pek koymadığım için bir dahakine 750 gr pırasadan yapacağım

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>