Kremalı Sucuklu Krep
Günaydın. Canım bu aralar çok fazla yumurta çekiyor. Bu nedenle yaz mevsimi ve sıcaklara inat sabahları yumurta pişiriyorum. Tabi içine sucuk gibi riskli yiyecekler hafta sonu kahvaltılarına denk geliyor. Bu tarife kızarmış hellim de çok yakışıyor tavsiye ederim.
Bu sabah uykusuzum prensesim babaannede olduğu için akşam Anadolu yakasına geçtik. Sabahta 6.30 kalkıp Avrupa’ya . Önce eve sonra işe. Pek bir hareketli başladım güne öyle devam eder inşallah.
Mısır Unlu Popowers (Krep Ekmek)
Yarım su bardağı krema
2-3 yemek kaşığı süt
1 yumurta
2 yemek kaşığı silme un
Tuz
6 dilim baton dilimlenmiş sucuk
YAPILIŞI
* Tüm malzemeyi derin bir kapta iyice karıştırın.
* Krep tavasını iyice ısıtın ve bir damla sıvı yağ damlatın.
* Çorba kepçesi ile bir kepçe krep hamurunu tavaya dökün.
* Orta ateşte her iki tarafını pişirin. ( Spatula ile ara ara kontrol edin ki yanmasın)
* Krepleri servis tabağına ayrı ayrı koyun.
*Krep tavasında sucukları 1 dk pişirip krepin arasına koyun. Diğer kısmı üzerine kapatıp servis yapın.
2 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 10 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5