Masum Tatlı Atom

Genelde bu kadar  enerji veren yiyeceklerin birleşimine Atom denir ya, ben bu  yaptığıma ne isim vereceğimi bilemedim. Tatlı  tatlı  diye tutturan ev halkına yaptım gecen gün. Rafine şeker yok, bal yok, yulaf yok, sadece kuru  meyve. Bugün gelen misafirlerim için, kahvenin yanına da harika bir eşlikçi  oldu. İllede tatlı  diye tutturan ev halkınız  varsa en pratik ve saglıklısından  tatlı işte. Ama yinede çok yemeyin derim. Sevgiyle kalın.

MALZEME

200 gr kuru kayısı

100 gr kuru uzum

75 gr turna yemişi

10 adet  ceviz içi

Yarım çay kaşığı  tarçın

4 yemek kaşığı  çekirdek içi

4 yemek kaşığı  chia tohumu

4  temek kaşığı  su

YAPILIŞI

*Kuru kayısıları ufak ufak doğrayın.

*Ceviz içleri ile birlikte blendırdan geçirin. Kayısıların yapışkan oluşundan  makine zorlanabilir püre  gibi olması  gerekmiyor.

*Kayısı ve cevize diğer tüm malzemeleri ekleyip  iyice yoğurun.

*Uygun orta boy  bir kalıba bastırarak yayın ve düzleştirin.

*20 dk 50 derece fırında bekletin.

*Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyun.

*Tercihen bir gün bekletip minik kareler kesip canınız tatlı istediğinde bir tane yiyin.

6 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 30 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5