Tag Archives: köfte tarifleri

Paskalya Köftesi

yumurtalı  köfte

Hayırlı Cumalar herkese. Yine güzel bir tarif ile haftayı kapatıyorum. Mart ayının sonundan Nisan ayının sonuna kadar devam eden ve dünyanın bir çok yerinde kutlanılan Paskalya  bayramı  içindeyiz. Benim böyle bir bayram kutlama adetim yok tabi. Ama ne olduğunu nereden geldiğini bilmek gerek. Bu tarifimde kutlama amaçlı değil tabii ki. Sadece görsel amaçlı.  Yumurtayla bağlantılı olduğundan ve paskalya döneminin sembolü yumurta olduğundan böyle bir isim koydum. Tadı  çok  güzel. Köfte ve katı yumurta ile arası pek olmayan prenses dahi  koca bir köfte yedi.