Tag Archives: Yılbaşı menüsü

Yılbaşı Menüsü – 4

Saglıklı mutfak2

Ve son menümüz. İçki kullanmayanlar için bu  menünün yanında vişne soda tavsiye ederim.

Herkese şimdiden mutlu yıllar diliyorum.

Sevgilerimle

 

Sütlü Kereviz Çorbası

 

Balık köftesi

Moules Mariniere

İle  Terra Sauvignon Blanc 2011

 

Topik

Fesleğenli ve  mor lahananı kuzu kulağı  salatası

İle Buzbağ Beyaz 2011

 

Kabak Tatlısı

İle Kayra Madre 2007

Yılbaşı Menüsü – 3

yılbaşı  menüsü - 3

Merhaba. Üçüncü menümüzde şarap  önerilerimiz ile birlikte hazır. İçki kullanmayanlar için bu  yöresel menüye  soda ayranla eşlik etmelerini tavsiye ederim.

Sevgilerimle

 

Pratik Yoğurt Çorbası

 

Zeytinyağlı  Pırasa

Kuru  Börülce Piyazı

İle  Terra Sauvignon Blanc 2011

 

Oruk

İki renkli tel şehriye pilavı

ile Kayra Buzbağ Rezerv 2008

 

Cevizli Un Helvası

İle Kayra Madre 2007

Yılbaşı Menüsü – 2

yılbaşı menüsü- 2

Yılbaşı menülerimizin ikincisi var  sırada. Elbette şarap  tavsiyeleri ile birlikte. İçki kullanmayanlara bu menüyle birlikte ananas içerikli meyve sularını öneririm.

İlave yapmayı düşündüğünüz her meze ve ara sıcak  için sayfamda kategoriler bölümünü  ziyaret ediniz.

Sevgilerimle

 

Kremalı Mantar Çorbası

 

Rozebeef

Şehriyeli Bulgurlu Firik Pilavı

İle Kayra Vintage Öküzgözü 2010

 

Günkurusu Domates Mezesi

Lavaş kasesinde meksika fasulyesi salatası

İle Terra Beyaz Kalecik Karası  2011

 

Çilekli cheesecake

İle Kayra Madre 2007

YILBAŞI MENÜSÜ

menü

Nerdeyim ben kaç gündür bende bilmiyorum?. Klavyenin tuşlarına basasım yok. Blogum bana bakıyor ben ona:S. Kimseyi okuyamıyorum, yazamıyorum. Galiba, bugün attım üstümden o ölü toprağını birazcık . Arada mola vermek gerek sanırım . 
Herkesi bir telaş almış gider bu günlerde. Yılbaşı için hediye seçimi, akşam yemek hazırlıkları. Yada sevgili Denizciğim gibi hem yılbaşı hem nişan telaşı. Bende bunca telaş içinde olan, ne yapsam diye düşünen hanımlara bir menu  listesi hazırlayayım kolaylık olsun dedim.

Bizler yılbaşı gibi, bayramlar gibi günlerde hazırladığımız sofraların dolu dolu olmasını isteriz. Ve genellikle biraz ağır yiyeceklerle dolu olur bu sofralar. Ben özel  günlerde evimde hafif, atıştırmalık mideyi yormayacak, uykumuzu getirmeyecek tarifler hazırlamaya çalışırım. Bir anda yiyerek şişmek değil sakin sakin yiyerek keyif almak tercihimizdir.
Aşağıda 2ad alternatif tarifli menu var . Karar vermenizde yardımcı olacaktır.
Sevgilerimle…

Şimdi: Hafif, keyifli, çeşidi bol menümüzü hazırlamaya başlayalım .

Menu 1
Başlangıç
Ara sıcak
Ana yemek
Zeytinyağlılar
Salatalar
Aperatifler
Menu 2
Başlangıç
Ara sıcak
Ana yemek