Bir anne olarak en büyük hayallerim hep kızımın üzerine kurulu olanlar. Hayallerimde kendime ayırdığım pay ise, son birkaç yıldır hep yemek üzerine. Katıldığım yarışmalar, aldığım dereceler, çıktığım programlar her zaman beni mutlu ederek, hayal ettiklerime ulaşma yolunda bir basamak olmuştur benim için.
Yaradanın insanların kaderine neler yazdığını, bizler anca yaşadıkça anlarız. Karşımıza çıkan her olay, her durum belki bir mesajdır diye düşünürüm hep. O mesajı alırsanız yolunuzu farklı çizebilirsiniz. Bugüne kadar benim de aldığım, alamadığım mesajlar, kaçırdığım ve değerlendiremediğim fırsatlar oldu elbet. Kendi kendime bir sonraki sefer olursa mesajı daha iyi algılayacağım diye ruhumu telkin etsem de, fırsat çoktan kaçmış oluyordu ya da tam tersi, mesajları zamanında algılayıp hayatıma dahil ettiğim güzel zamanlar. Bazen ise insanın kalbi, ruhu öyle kapalı öyle karamsar oluyor ki; gelen her mesaj sanki bir duvara çarpıp geri dönüyor.
İşte bende son birkaç ay bu git-geller içinde kendi kabuğumda yaşamaya çalışırken; Ruhumu, beynimi dinlendirip aranıza dönmek için çabalarken, bir akşam çok sevdiğim ve kıymet verdiğim bir arkadaşımla buluştum. Bu buluşmanın beni hayallerime götürecek kapıyı açan anahtar olduğunu nereden bilebilirdim. Güzel geçen bir akşamın ardından evimin yolunu tutarken, yaradanın kader yolumda bana yollayacağı bir mesajı daha olduğundan da habersizdim elbet 
Buluşmadan bir süre sonra: Bir televizyon kanalının değişim içinde olduğu, yeni programlar yapılacağı ve bu yolda yemek programı da çekmeyi düşündükleri, benim de bu değişimde bulunmak isteyip istemediğim konusunda bir telefon aldım. Belki bir başlangıçtı, bir basamak olabilirdi benim için, en sevdiğim işi yapacaktım. Yaradanın yolladığı mesajı almıştım. Bu sefer değerlendirmeliydim. Hızla aklımdan geçen bu ve bunun gibi bir sürü düşünceler üzerine eşimi arayarak durumu anlattım. Ve ondan aldığım destek ve onayla da kabul ettim.
Bir müddet bu proje üzerinde düşündük durduk. Ne olmalı, nasıl olmalı. Her ne kadar kameralara alışık bir insan olsam da bu farklıydı. Önce bir deneme çekimi yapalım, daha sonra üzerinde konuşuruz dedik. Ve geçen haftalarda program çekimlerine start verildi. Eşimle birlikte Ankara yolcusuyduk. Bundan sonrasında da oldukça sık ziyaret edeceğiz başkentimizi. Yoğun geçen bir kaç hafta sonunun ardından, iki hafta önce Cumartesi bana sürpriz yaparak ilk programımı yayınladılar. Ne katıldığım Tv programlarında, ne de Uzman Tv çekimlerinde bu kadar heyecanladığımı ve duygulandığımı anımsamıyorum. Ekip arkadaşlarım ve eşim çekimler sırasında çok rahat ve doğal olduğumu söyleseler de, içimdeki heyecanı bir ben bilirim. Zamanla elbette herşey çok daha iyi olacak.
Programımızın ismi “Hilal ile Sağlıklı Mutfak”. Halk TV de her Cumartesi saat 14:00 de yayında olacak.
Şimdilik sadece hafta sonu Cumartesi saat 14:00’de ilk yayın, 17:00’de tekrarı yayınlanacak. Pazar günü aynı saatlerde de tekrarı bir kez daha ekranlarda olacak.
Konuklarımız, mekanlarımız ve tariflerimiz çoğaldıkça çekimler de yoğunlaşacak ve ondan sonra hafta içi hergün sizlerle birlikte olacağım.
Bu program sadece benim yemek yaptığım bir program da değil ayrıca. Mekan tanıtımları ve Milletvekili eşlerimizin evlerine konuk olarak onların yörelerine has yaptıkları yemekleri tadacağız, sohbetler edeceğiz.
Bir kaç zaman sonra siz değerli blogger arkadaşlarımla da evlerinizde sohbetler eşliğinde güzel programlar çekeceğiz.
Sadece İstanbul değil Türkiye’nin her yöresine uzanacağız
İzlemek isteyen değerli takipçilerim, Digitürk 53. kanal, D-smart 272. kanal, Türksat 3A uydusunda 12130, Vertical (Dikey), 27500, 5/6 parametrelerinden de izleyebilirler.
Sevgilerimle
