Günaydın. Çok güzel bir hafta sonu geçirdim. Cumartesi kahvaltıya yengeme davetliydik . Sabah bir gittik akşam çıktık 🙂 Pazar ise Carte d’or un yeni bir ürününün tanıtımı için toplandık. Çok keyifliydi. Bu konu ile ilgili bir yazı hazırlayacağım yakında resimlerle birlikte :).Evet efendim tarifimiz cuma akşamın dan. Hevesle yaptığım fakat saniyede tüketilen lezzetli bir tarif. O kadar açtık ki, resmi bile doğru düzgün çekemeden tükettik 🙂 Hatta bir ara Deniz kızım “anne ufacık belimisin yütmen dedi” Sanmayın çocuğu aç bıraktım. Sadece, biraz lokmaları büyük vermişim, (ağız ufak olunca kapasitesini aşmışım 😉 diye ikaz ediyor beni. Onuda kendim kadar aç sandım herhalde :)Yapmanızı kesinlikle tavsiye ederim. İyi haftalar diliyorum
Sevgilerimle
MALZEME
4 ad tavuk biftek
5-6 ad mantar
Yarım paket krema
1 çay kaşığı kişniş
Biraz muskat rendesi
Tuz
Krep için
2,5 su bardağı süt
1 ad yumurta
7 yemek kaşığı un
Biraz tuz
YAPILIŞI
Tavukları kuşbaşı doğranır. 2 yemek kaşığı yağda suyunu çekene kadar pişirilir. Mantarlar büyükçe doğranır ve tavuklara ilave edilerek 5 dk pişirilir. Üzerine tuz, muskat rendesi ve kişniş eklenir. En son krema konularak karıştırılır. 2 dk pişirilerek altı kapatılır. Sıcak kalması için mikrodalgada bekletilebilir. (sıcak tutma ayarı varsa)
Diğer tarafta krep için tüm malzeme karıştırılır. Kıvamı biraz koyu olacaktır. Krep yapılacak tavaya çok az yağ damlatılır. Ve birer kepçe konularak krepler önlü arkalı pişirilir. Bu ölçülerde 4-5 ad çıkmaktadır. Servis yaparken tabaklara önce krepler konur, sonra içine tavuk dan ilave edilerek krepler üst üste dürüm şeklinde kapatılır. Arzuya göre taze kekik ve kırmızı biber serpilerek servis edilir.
Afiyet Olsun
canım harika görünüyor.güzel bir hafta sonu idi.daha çok konuşucaz seninle:)
Ellerınıze sağlık afiyetler olsun..
canım benim evet harika bir hafta sonu idi
daha senle neler neler yapacağız :))
canım benim tabiki hemencecik tüketilir baksana mükemmel olmuş bak canım çekti akşama bendemi yapsam ne :))
afiyet bal olsun sevgiyle kal tatlım
Hilalciğim ellerine sağlık çok ta leziz görünüyor.Denemeliyim.İzmirden sevgiler.Mine
Ellerine sağlık nefis göürnüyor.Bende çok severek yaparım.Kırıntısı kalmaz.Dün seninle sohbet etmek den keyif aldım.Tşk ederim:))
ayy denizciğim benim ya onu yakından görmeyi çok isterdim ablacım ya ellerine sağlık krep harika..
Canım benim krep harika ellerine sağlık çok şık ve leziz.Kocaman öpüyorum…
Ellerine sağlık canım nefis… Hemen biter tabi ne kadar lezzetli gözüküyor. Benimde alıp yiyesim geldi 🙂
keşke biri bana da yapsa bende yesem yesem yeseeeem ama hiiç kalori almasam :))))
Görüntüsünde davet var şekerim ellerine sağlık, sabah baktım nceledim fakat ancak yorum yazabilme imkanı bulabildim çünkü hafta sıkı başladı:) Valla ben bu tabağı alıp kaçıyorum dostum bir köşeye çekilip gizlice yiyeceğim:D
Haftasonunun iyi geçmesine çook sevindim canımm detayları bekliyorum;)muck
dostlarım hepinize teşekkür ederim beğenileriniz ve güzel yorumlarınız için. Siz isteyin ben yaparım .kocaman öptüm sizleri
Hilacim krep de alttaki börekte nefis olmuş canımböreğinden deneyeceğim:)prensesiçok öp benim için güzel bir hafta sonu diliyorum canım..
Baharat seçimiyle, sıradışı bir lezzet oluştuğuna eminim. Yarasın:)
Merhaba. Her zaman ki gibi sunum harika. Tok halimle ile iştahımı arttırıyor. Ellerine sağlık, afiyet olsun. Sevgiler.
Hilalcim çok güldüm:)) yazdığıma ,güzel ve mutlu bir hafta diliyorum canım.sevgiler selamlar..
Becerikli arkadaşım süper olmuş.
Ağzımda eridğini hayal edebiliyorum.
Ellerine sağlık canım
Kucak dolusu sevgiler
Ben de Sarıcım'a yapayım bunu.Muskat bitiriyor beni. Eline sağlık, imkanlar zor olsa da çok güzel bir görüntü almışsın.
Ellerine sağlık harika gözüküyor
Hilalcigim, blogunu mu degistirdin yoksa bana mi birden oyle geldi:) Cok ferah olmus!!!
Tarife gelince, goruntu harika, tam benlik! Ellerine saglik.
İnciciğim hiç önemli değil ben senin ne demek istediğini anlıyorum canım:)
Elifciğim. kesinlikle baharat seçimi önemli lezzet çok güzeldi;)
Tijenim canım arkadaşım çok teşekkür ederim.
Aylinciğim,karabidikim ve selmacığım kocaman kucakladım ötüm sizleri