Denenmiş Yemek Tarifleri
Ben biraz geriden geliyorum İstanbul da mor salkım zamanı geçti ama Sapanca da bulunca şerbetini yapmadan duramadım. Çok hoş bir aroması var ve kaynatmıyoruz. Sadece bir gece bekletmek sonra tatlandırmak ve pastörize etmek, tüm kış içilebilecek aromatik güzel bir şerbet...
Benim gibi sade su içememe sorununuz varsa, suyu lezzetlendirmek biraz daha kolay yapıyor tüketmesini. İyi yıkanmış 2 limonu dilimleyip üzerine su doldurup 5 gün tüketiyorum. Özellikle sabahları içine bir ölçek Renavalife Kolajen eklediğimde ise güne bomba gibi başlıyorum. Bir hafta...
Az malzeme ile bol üretim. Kışın dolaba koyduğum 1 –2 portakal ile yazın limon ilave edip sahane limonatalar yapıyorum. Deniz çok seviyor, hiç zahmetli değil ihtiyacınız olan şey limon ve iyi çeken bir blender. Bu konuda Russellhobbstr tavsiye ederim. Portakal ...
Bir kaç sene önce Refika da yapılan bir etkinlikte mor salkım şerbeti ikram etmişlerdi. Geçen Refika tekrar yapınca bence aynı yöntemle gül şerbeti yaptım. Benim güllerim Özlemimin Isparta dan özel getirdiği kuru güllerdi. Baktım reçel olmayacak kadar ufak en iyisi...
Çayın en güzeli porselende olur derdi büyükanneannem. Üstelik üzerine sıcak su dökerek değil, kaynama noktasına gelmiş suyun üzerine çay ekleyerek yapılmalı. Fakat her şeyin değiştiği gibi çay demlemek de değişmiş. Adet olmuş çaydanlığa su koyup, demliğe de çay su kaynayana...
Ordu’nun Gülyalı ilçesinin en güzel fındıklarını önce yedim sonra sütünü yaptım, çıkan posayı da elmalı tart tabanına kullandım. Sütünü de ekşi mayalı ekmek için kullandım. Bir avuç fındıkla bunları yaptım. Fındıklar Fatoşumun annesinin bahçesinden olunca ilaçsız ve katkısız olduğundan...
Herkese merhaba. Daha önce Vefa Bozacısı’ndan mayalık boza alarak evde boza yapmıştım. Markette satılan o çok tatlı bozlardan mayalama yapmak ise eziyet ve malzeme israfı. Hazır maya ile yapmak ise ayrı bir kabus. Geçenlerde Ferah’ın boza tarifini okurken ekmek kullanarak...
Merhaba, kış soğuklarını geride bıraktığımızı ümit ederek bahar kokteyli yaptım sizler için. Mevsim geçişlerindeki depresif ruh değişikliklerine iyi gelecek, sizi canlandıracak, hiç kilo yapmayacak süper bir tarif. Damla sakızının şifası, ananasın ferahlığı, fesleğenin dayanılmaz kokusu ve ıspanağın muhteşem rengi ile...
Normal hayatımda çok hareketli bir insanım. Sabit bir şekilde koltukta oturduğum pek görülmez. Bu kadar hareket, spor yapmanın yerini tutmuyor elbette. Spor yapmaya başlayalı bir kaç ay oldu. Fakat benim gibi için bile öncesi ve sonrasında ne yemem gerektiği çok ...
İyi haftalar herkese. Pazara çıktığımda yeşilliklerin satıldığı tezgahların önünden alamam kendimi. Gökkuşağı gibi rengarenk ve her bakış şükretmeye değer bir görüntü sergiler. Özellikle, nane, fesleğen ve reyhan en sevdiklerimdendir. Mest edici kokuları, lezzetli aromaları damak zevkime çok uymakta doğrusu. Geçen...
