Denenmiş Yemek Tarifleri
Altın günleri özellikle ev hanımlarının oldukça önem verdiği kabul günleridir. Eski arkadaşların, akrabaların ya da komşuların bir araya gelmesi de bu günleri özel kılan başka bir özelliğidir. Ayrıca bu günde evlerini açan hanımlar hünerlerini sergileme imkanı da bulurlar. Birbirinden...
Bir kaç hafta önce Cuma pazarında kilosu 1,5 TL ye ekşi nar buldum. Hemen aldım ve eve gelir gelmez biraz yorucu da olsa ayıklayıp koydum ocağa. Nar ekşisini çok severim ama dışarıda satılanlar nar ekşisi değil, nar ekşili soslar. Hiçbiri...
İyi haftalar. Mutluyum çünkü annem geldi. Bir hafta bile olsa yeter bana. Allah analarımızı başımızdan eksik etmesin. Gelirken rica etmiştim çam ağacımızı getirdi. Cumartesi günü Deniz kızımla ve Anneannemiz le bir güzel süsledik. Bebekliğinden beri kurduğumuz bu ağacı ve ışıklı...
Merhaba. Yağsız, sütsüz acı badem tadında bir kek tarifim var bugün. İçine biraz acıbadem de eklense harika olur du. Hafta sonu beş çayına ne yapayım derken ve yorgunluktan bitap haldeyken acele ile yapılmış bir tarif. Elma yerine başka meyvelerde kullanılabilir,...
Merhaba dostlar. Yaz mevsimi bitirdik kışa adım attık. Yaz çocuğu olarak yazlar hiç bitmesin diyorum. Lahana gibi kat kat giyinmekten nefret ediyorum şimdiden stresi çöktü;) Bu gün az malzeme ile harika bir salata tarifim var. Bir de ufak bir değişiklik ...
Cumanız mübarek olsun. Prensesim Mudanya’ya anneannesinin yanına gitti. Bende Allah kısmet ederse bugün Sapanca Kırkpınar yollarına revan oluyorum. Bundan sonra bir Sapanca bir Mudanya arası git gel başlayacak. Gitmeden de size belki hafta sonu yaparsınız diye lezzetli bir pilav tarifi...
27 Mayıs akşamı lezzetin doruk noktalarında bir akşamdı. Metro market daveti ile Chef Serkan Bozkurt’un Maslak’daki yeni okulu Chefstable daydık. Süper bir karşılama, muhteşem bir okul ve işini en iyi şekilde yapan bir şef. Yıllardır gerek ev gerekse iş yerim...
