Denenmiş Yemek Tarifleri
Taze bakla zamanı değil elbette. Sizinde derin dondurucunuz da benim gibi tazecik baklalar varsa, bu tarifi yapmak için hiç beklemeyin derim. Herkesin pek bilmediği, bazılarının pek sevmediği bu bakla ezmesi, abenim için Humus kadar kıymetli. Taze baklalarım bittiğinde, bu sefer...
Geçen hafta Zarakol’un daveti ile Safi meyhaneye meze tadımına ikinci kez gittim. Genel olarak bakıldığında konsept ve mezeler olarak gerçekten çok güzel . Ama kişi damak tadına göre farklılıklar illaki çıkıyor. Bu gecede beğendiğim ve yiyemediğim mezeler benimde vardı. Onlardan...
Köz kokusunu sevmeyen var mıdır? Zaten patlıcanın tek ve en sevdiğim halidir. Közlenmiş taze kırmızı biber ve sarımsakla da karışınca muhteşem bir lezzet çıkıyor ortaya. Hazır daha zamanları geçmemişken bir kaç kavanoz depolamalı. Sözü çok uzatmadan tarife geçeyim. Köz Patlıcanlı...
Günaydın. Dolapta bir sürü havuç var ve siz artık salatadan yada yemeğe katmaktan sıkıldıysanız bu tarifi deneyin. Et , tavuk ya da balık veya meze olarak kullanabileceğiniz harika bir yardımcı yemek. Olmazsa olmazı tane olarak alınıp taze çekilmiş kişniş (toz...
Nihayet sayfama uğrayabildim. Bir bıkkınlık bir bezginlik sormayın gitsin. Havalardan sanırım hiçbir şey yapasım yok. Bu nedenle sözü çok uzatmayacağım. Arşivden bir tarif paylaşacağım sizlerle bugün. Yarında kısmetse Mudanya’ya Prensesim’in yanına gideceğim. Herkese sevgiler ve iyi hafta sonları şimdiden. Izgara...
Çok uykusuzum. Deniz yıldızım dün gece kulak ağrısı ile uyandı. Ardından öksürük başaldı ve reflüsünü tetikledi. Hafifte ateş olunca soluğu 29 Mayıs Hastanesi Acil serviste aldık. Denizim çoğu zaman doktorları sevmez. Özelliklede boğazına bakacakları zaman çok zorluk çıkartır. Fakat dün...
Merhaba herkese. Öncelikle tüm arkadaşlarımın Berat Kandili Mübarek olsun:)Çok basit çok da lezzetli bir tarif. Geçen hafta ağırladığım sevgili dostlarım için yapmıştım. Sırf bu tarifi yapmak için Kırkpınar’da bahçeden aldım bu kabakları. Sütlü sütlü mis gibi. Özellikle bu tarz sütlü...
