Bu tarifi okuldaki öğretmen arkadaşlarıma yapmıştım ilk olarak. O kadar beğenildi ve soruldu ki tekrar yapıp buraya koymak şart oldu. İstediğiniz baharatlarla karıştırıp yapabilirisiniz ama olmazsa olmazı taze sarımsağın yeşil kısımları. Günün her öğünü yenebilecek oldukça lezzetli bir ezme tabi...
Cacık severler ama salatalığın mevsimi olmadığında cacık yiyemeyenler gelin güzel bir haberim var. Salatalık yoksa avokado var der cacığı yapar yine yeriz biz. ben en basit şekilde yaptım fakat içine her türlü yeşilliği de koyarak şahane cacıklar yapabilirsiniz. cacıktan hiçbir...
Balın avokadoya bu kadar yakışacağını düşünmezdim. Kakao ve muzla denemiştim ama direk bal nasıl olur diye düşündüm, bir sabah avokadoyu tereyağ niyetine ekmeğe sürdüm üzerine de bal, efsane oldu. Ertesi gün krep yaptım bu da şahane oldu. Ben su ile...
Merhaba. Nihayet aylar sonra buralara uğrayabildim. her ne kadar instagramda aktif gibi gözüksem de değilim. Neden çünkü çok sıkıldım. Nereye baksam aynı tarifler, kime baksam aynı tip fotoğraflar kendimi de tekrar etmeyi sevmem, hal böyle olunca ruhum sıkıştı, dedim Hilal biraz ara...
Merhaba çok uzun bir ara oldu fakat tam kapanma ve Lgs derken buralara uğramaya hiç fırsat olmadı. Tarif bile yapmadım diyebilirim sadece günü kurtaran yemeklerle geçti günüm. Yavaş yavaş dönme vaktidir dedim ve bildiğimiz kısırı Karakılçık bulguru ve lektini alınmış...
Melisa’da gördüğümden beri neredeyse haftada iki akşam pişiyor bu lezzet. İnanılmaz güzel. Hazır domates sosunuz varsa çeşnilendirerek farklı tatlar yakalayabilirsiniz. Ben evde bulunan hazır bir makarna sosunu kullandım. Peynir olarak labne veya az tuzlu yumuşak bir peynir de kullanabilirsiniz. Tek...
Kaynakları #tereyağ yapmak için biriktirmiştim. #Kahvaltı için otlu yağ yapınca hoşuma gitmişti. Aynı sistemde yapmış olmama rağmen bu sefer yağ olmadı bende değerlendirmek için bu kaymakları peynire çevirdim ve sosladım. Bu #şekil soslu peyniri de çok sevdiğimiz için gayet güzel...
Elinizin altında ekmek varsa beş dakikada yapılacak en güzel yiyecek sandviçtir. Dolapta ne varsa içine koyup açlığınızı geçiştirebilirsiniz. Bu bazlamaları ilk yaptığımda içine yine humus, peynir ve yeşillik koymuştum. Bu sefer ton balığı ekledim. Humus yoksa sürülebilir başa bir şeyde...
Evde kalmış bayat ekmek ve pidelerinizi değerlendirecek çok değişik ve lezzetli bir tariftir. Bir dönem her hafta yapardım. İçine eriyebilen her türlü peyniri kullanabilirsiniz. Farklı iç malzemeler ile de yapılabilir. Ispanak, pazı, havuç, patates hepsi şahane sonuç veriyor benden söylemesi....
Bu aralar nerede pratik şeyler var evde onlar pişiyor. Gerçi bugün yine börek açtık ama iki gün yemek olur şimdi o bize. Anneler günü için makarna lütfenden gelen karışımları denedim. gerçekten hepsi çok lezzetli ve katkısız. Denemelere devam ediyorum. dün...
