Uzun bir aradan sonra merhaba. Ramazan da, tatil de , bayram da göz açıp kapayana kadar geçti bitti. Zaman ne kadar süratli geçiyor. Bazen gün nasıl bitiyor anlamıyorum. Bugün ki tarif ramzanda iftar için yaptığım ve sosyal medyada oldukça meşhur...
İyi Haftalar. Tavuğu soğuk olarak pek yiyemem. Ama bu salataya çok yakıştı. Kabağı genelde sade olarak cevizli yapardım. Tatile çıkma telaşında tavuklarda bitsin dedim ve yalancı çerkez tavuğu tadında güzel bir meze ve salata oldu. İftar veya sahur için keyifle...
Herkese merhaba. Yine lezzetli ve pratik bir tarif var bugün. Enginarın her halini seviyorum. Geçenlerde saplarından reçel bile yaptım. Henüz yayınlama fırsatım olmadı ama kestane şekeri gibi güzel oldu. Bugün ki de sebzeli enginar. Çok zamanınızı almadan yapılabilecek lezzetli ve...
İyi haftalar. Harika bir tarifim var bugün. Hem göze hem mideye hitap ediyor bu tarifim. Birazcık el oyalıyor ama herşeye değer inanın bana. Pasta görünümünde bir sandviç esasında. Ben içine ızgara sebze , domates ve dilimli peynir kullandım. Arzu edilirse...
Herkese iyi haftalar. İç bakla Borani den sonra , çok ara vermeden birde taze bakla borani denedim. Gerçekten nefis oldu. Üzerine farklı olarak kırmızı biber sos dökünce mantı tadında yendi diyebilirim. Bakla yediğinizi hiç anlamıyorsunuz. Benim gibi baklayı zeytinyağlı pişirmekten...
Herkese iyi haftalar diliyorum. İç baklayı rahmetli babam çok severdi. Bende hem iç baklayı hemde onunla yapılan tarifleri çok severim. Mutlaka mevsiminde alır derin dondurucuya koyarım. Dolabımda kalan son paketle bu nefis tarifi yaptım. zeytinyağlı ve meze kategorisine girebilecek güzel bir...
Hafta sonu kahvaltıları için önereceğim bir atıştırmalık tarifim var bugün. Çok pratik ve lezzetli. Geçtiğimiz hafta sonu Deniz kuzum ile kahvaltı keyfimize eşlik etmişti bu güzeller. Artık evde olduğum için küçük hanım sürekli değişik tarzda kahvaltılar istiyor benden. Masa süslemeleri...
Merhaba. Deniz kızımın beslenmesine yaptığım bir tarif var bugün. Normal kıymayla yapılan köfteyi, lezzet durumuna göre seçen kuzu için, köfteler artık satır kıymasından yapılıyor. Gerçekten lezzeti çok farklı oluyor. İmkanınız varsa kıymayı artık satır kıyması şeklinde çektirip, yemeklere kullanmanızı tavsiye ederim....
Biraz yorucu geçen hafta sonunun ardından merhaba. Karabuğdayla denediğim en güzel tariflerimden birisi var bugün mutfağımda. Hem salata , hep meze, hem de kahvaltı kategorisinde bir tarif oldu. 200 ml kavanozlara koyarak, üzerine de biraz daha yağ gezdirerek buzdolabında 1...
