Evde Vakumlayarak Gıda Saklama
Merhaba. Mevsim geçişlerinde en sevdiğimiz sebze ve meyveleri istediğimiz zaman tüketmek için derin dondurucuda saklarız. Saklarken de bazı hazırlıklar yaparız. Bununla ilgili yazımı buradan okuyabilirsiniz.
Kategori: Meyve ve Et Saklama Yöntemleri
Köz Salatası
Köz kokusunu sevmeyen var mıdır? Zaten patlıcanın tek ve en sevdiğim halidir. Közlenmiş taze kırmızı biber ve sarımsakla da karışınca muhteşem bir lezzet çıkıyor ortaya. Hazır daha zamanları geçmemişken bir kaç kavanoz depolamalı. Sözü çok uzatmadan tarife geçeyim. Köz Patlıcanlı...
Derin Dondurucuda Sebze, Meyve ve Et Saklama
Geçen haftalarda canım arkadaşım tüykalemim beni aradı. Neden sayfanda gıda dondurma ile ilgili bilgi yok dedi. Derhal çalışmalara başlıyorsun bana lazım dedi. Tüykalem’im gibi ihtiyacı olan herkes için bu yazıyı yazdım. Mevsimindeki gıdaları , mevsimi olmayan zamanlarda da tüketebilmek için...
