Denenmiş Yemek Tarifleri
Özelikle Ramazan ayında tüketilen bir çeşit tatlıdır. Üç kuvvetli malzemenin krema kıvamına gelene kadar karıştırılması ile elde edilir. oldukça besleyicidir. Verdiğim ölçüler 4 kişi için idealdir çünkü öyle kaşık kaşık tüketebileceğiniz bir tatlı değil. Bir kaşığı bile tatlı isteğini kesmeye...
Bezelye Çorbası Tavada Kuzu Şiş Zeytinyağlı Yaprak Sarması Damla Sakızlı Sütlaç
Etli Nohut Mantarlı Pirinç Pilavı Pembe Sultan Çatal Tatlısı
Ekşili Yahni (Eşkili Yahni) Kimyonlu, Domates Soslu Izgara Sebze Güveçte Ev Yapımı Yoğurt Etimek Tatlısı
Kuskuslu Yeşil Mercimek Çorbası Mantarlı Çoban Pay Buğdaylı Cacık İrmikli Magnolia Puding
Sebzeli Rustik Çorba (Mevsim Sebzeleri ile) Milföy İçinde Soslu Tavuk Pirzola Şamandıralık Salatası Karpuz Soslu Muhallebi
Tarhana Çorbası Fırında Kıymalı Patates Oturtma Bulgurlu Firik Pilavı Vişneli Cheesecake
Terbiyeli Tavuk Suyuna Çorba El Basan Tava Antep Fıstıklı Pilav Haytalya (Su Muhallebisi)
Bulgurlu, Salçalı Ekşili Köfte Yoğurtlu Semizotu Salatası Kekikli Taze Patates Kızartması Cevizli Un Helvası
Mis gibi yumuşacık bu tatlıyı çok severim. Eskiden gül suyu sevmezdim. Ama son iki yıldır nedense kokusu çok hoş gelmeye başladı. Evdekiler sevmediği için ben kendi tabağımdaki azıcık ekleyerek tükettim. Böylece herkesin gönlü oldu. Güzel bir güllaç yapmanın en önemli...
