Denenmiş Yemek Tarifleri
Daha önce aklımda olup yapamadığım ne varsa Corona günlerinde evde yapıyorum. Daha doğrusu yapıyoruz. Hepimiz her işe yardımcı oluyoruz, böylece hem hareket oluyor hem zaman geçiyor. Bugün de makarna yapalım dedik, ben hamuru hazırladım eşim açtı, beraber kestik, kuruturken birlikte...
Merhaba. Kahvaltı veya ara öğün için güzel bir alternatif oldu bu tohumcuklar bana. Evde malzemeler hazırsa şipşak yapılıyor. Ben kinoa’yı haşlayıp derin dondurucuya koyuyorum böylece ne zaman kullanacaksam 5 dk önce çıkarmam yeterli oluyor. Çiya tohumu ise oldukça enteresan bir...
Merhaba. Bahçeden topladığım taptaze kuzu kulakları ile yapmıştım bu pratik salatayı. Belki bunlar kadar ufak kuzu kulağı bulamayabilirsiniz, fakat pazarda mevcut olanlardan alıp deneyin derim. Benim Deniz prensesim kuzu kulağını çok sever. Bu gördüğünüz tabakta kendisinin atıştırmalığı olmuştu. Ölçü vermedim...
Sıcak günlerin serin içeceği, üstelik bol vitaminli. İçine nohut ve buğday harici, haşlanmış yeşil mercimek , maş fasulyesi ve kuru börülce de çok yakışıyor benden söylemesi. Serin serin bunaltıcı günlerde doyurucu bir öğün. Tabii ki ev yapımı yoğurt ile yapılırsa...
Tatil planları , hazırlıkları ha gidiyoruz, ha gittik derken , tatil bitti de döndük bile. Bu sene biraz problemli başladı tatilimiz. Deniz kızının, bu güne kadar çıkmayan alerjileri çıktı. Önce güneş, sonra örümcek bir de egzama:)) İlk hafta epey sıkıntılı...
Cumanız mübarek olsun. Geçen akşamlarda yaptığım yaz mevsimin en hafif ve en güzel yemeği bu . Kızartmaları uzun yıllardır Airfrayer da yapıyorum. Patlıcan hariç diğer her sebze süper oluyor. Ama ızgara sebzeyi de denemenizi tavsiye ederim. Bu arada domates sosuna...
Domates Çorbası Yufkada Saç Kavurmalı Pilav Bahçe Salatası Çilek soslu Tavuk Göğsü
Merhaba herkese. Bugün menü de, gerek akşam sofralarına gerekse sabah kahvaltılarına hazırlayacağınız salatamız var. Eğer balkonunuzda domates, salatalık ve biber yetiştirme şansınız varsa çok şanslısınız demektir. Ama benim gibi kocaman bir bahçeniz olduğu halde, etraftaki 35 kedi yüzünden hiç birşey...
Merhaba. Ramazan yaklaşırken iftarlık tarifler de sıklıkla aranmaya başladı. Bir kase çorbadan sonra Lübnan mutfağının bu nefis salatası başka yemekleri aratmayacak cinsten. Gerçekten çok lezzetli ve besleyici. Lübnan mutfağında çok tercih edilen bir salata Fattush. Taze yeşillik ve ızgara sebze...
