Lorlu Frenk Maydanozlu Taze Kuzu Kulağı Salatası
Merhaba. Bahçeden topladığım taptaze kuzu kulakları ile yapmıştım bu pratik salatayı. Belki bunlar kadar ufak kuzu kulağı bulamayabilirsiniz, fakat pazarda mevcut olanlardan alıp deneyin derim. Benim Deniz prensesim kuzu kulağını çok sever. Bu gördüğünüz tabakta kendisinin atıştırmalığı olmuştu. Ölçü vermedim çünkü ölçü canınız ne kadar isterse ölçüsü. Sevgiler
MALZEME
Kuzukulağı
Frenk Maydanozu
Sos İçin:
Zeytinyağı
Limon suyu
Az sirke
Tuz
YAPILIŞI
*Kuzu kulağını yıkayın.
*Frenk maydanozunu yıkayıp kabaca doğrayın.
*Tüm malzemeyi karıştırın.
*Sosu ayrı bir kapta karıştırın.
*Yeşilliklerin üzerine döküp servis yapın.
2 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 5 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5
