Her tarifin bir hikayesi var aslında. Bu tarifin hikayesini anlatayım: Akşam için kuru fasulye yapmayı planlamıştım. Dondurucuda her zaman suda beklettiğim fasulye bulunur. onları alacakken bir kapta da fasulye olduğunu gördüm. Bunu da karıştırayım içine diye çıkardım. O esnada canım pancar turşusu istedi...
Evdekilere normal #kek yapmak istemiştim esasında fakat elim bir türlü gitmedi. Kendi istediğim gibi keki onların #damak zevkine #uygun yaptım bayıla bayıla yediler. Tabi alışmışlar kabarık keklere bu biraz #minik oldu ama #porsiyon #kontrolü açısından süperdi bence. İçindeki malzemeyi söylemesem...
#Çikolata ve #portakal iklisini gerçekten severim. #Yıllar önce yaptığım bu tarifi evdekiler #standart bir #kek isteyince aklıma geldi yaptım. #Su , #süt yok sadece #dondurulmuş ve bütün olarak blendırdan geçirilerek püre yapılmış portakal var. Böylece kekin her dokusunda portakal lezzetini almanız...
Merhaba. Kek deyince söyle kocaman kabarmış bir görüntü, sünger gibi bir doku geliyor insanın aklına. bildiğimiz şekerli, unlu klasik bir kek yani. Evet o kekleri de severim güzel yapılmışsa yerimde ama şu an ekranda gördüğünüz keki yemek kadar keyif vermiyor...
Corona öncesi pazardan aldığım armutlar o kadar tatsız çıktı ki en son kek yaparak değerlendirdim. Tarifi yazıp yayınlaması da bu güne kısmetmiş. Evde olan elma, armut gibi doğranabilen bütün meyveler ile yapabilirsiniz. Un olarak da istediğinizi tercih edebilirsiniz. Ben...
Daha önce pirinç unlu glütensiz kek yapmıştım ama bu kendi başına efsane bir kek oldu. Esasında Benan ablamın tarifini yapmak üzere yola çıktım onun tarifi de süperdi ama ben gramajlarla biraz oynayayım derken farklı bir kek çıktı ortaya. Orjinal tarife FALEZKİTCHEN...
Elmalı tartın veya elmalı kurabiyenin pişmediği ev yoktur sanırım. Kurabiye çok sevmesem de canım ara ara tart halini ister. Geçtiğimiz gün aldığım sert elmaları hafif bir elmalı tart olarak değerlendirdim. Elmaları şekerle pişirmek yerine az şeker serperek fırında karamelize olarak yaptım....
Geçen akşam kefir hazırlamıştım dün sabah süzmek için aldığımda baktım ki erken mayalanmış suyundan ayrışmış, ziyan etmek olmaz hemen suyunu süzdüm. Posasını peynir olarak ayrı süzgece aldım suyunu da biraz içtim birazda kek de kullanayım dedim. Kışın dondurucuya koyduğum ince...
Selam. Ne yapsam ne etsem eskisi gibi kek yapamaz oldum. Ya şekeri eksik oluyor ya unu, hal böyle olunca evdekiler pek keyifle yemiyor. Onların istediği lezzette yaparsam da bir gün dayanmıyor. Bu sefer hem benin hem onların istediği gibi bir...
Esasında pasta da denilebilir, o niyetle yenebilir. Tadı ve dokusu son derece güzel, malzeme listesi uzun olsa da yapımı çok kolay bir kek. Hayatın karsıma çıkardığı en güzel insanlardan Benan ablamın tarifi. Orjinal tarif vişneli ama şartlar gereği ben kirazlı ...
