Evde malzeme varsa hazırlaması pişirmesi 30 dk süren şahane bir brovni tarifi. Islak iç doku ve yumuşacık mis kokulu. Ahlat ununu kakao yerine ve tatlandırıcı olarak kullandım. Bitter in kakao oranı yüksek olunca lezzeti riske atmamak için 2 yemek kaşığı ...
Havuçlu kek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı. Üstelik rafine şekersiz, yağsız ve unsuz. Evinizde aynı malzemeler yoksa alternatif malzemeler de kullanabilirsiniz. Tahin yoksa zeytinyağı, pekmez yoksa bal, teff unu yoksa yulafı çoğaltabilir veya glutensiz başka unlar kullanabilirsiniz. Fakat o üzerine...
Tamamen uyduruk olmasına rağmen bomba bir lezzet oldu. Yıllar önce yapmıştım cennet hurmalı kek, sonrasında hep taze yemeyi tercih ettim. evde oldukça yumuşamış iki tane hurma olunca bu sefer akşam çayın yanına yapayım dedim. Biraz ondan biraz bundan ortaya bu ...
Merhaba. Bu aralar canım kek istiyor. Şöyle soya soya şekerini, ununu, yağını düşünmeden yiyebileceğim tarz bir şeyler olsun istiyorum.Mutfakta sağa sola dolanırken yine eldeki malzemelerle kendime göre bir tarif yaptım. Deneme amaçlı olunca ufak bir kalıpta olsun diye Hecha mini...
Keçiboynuzunun kokusunu ve lezzetini seviyorsanız bu kek çok hoşunuza gidecek. Bu lezzete alışık olmayanlar içinse zor bir lezzet. Gluten hassasiyeti olanlar kek isteklerini bu tip glutensiz unlarla giderebilirler. Pirinç unu, yulaf unu ve bakliyat unları ideal ama dediğim gibi damak...
Hayırlı Cumalar. Bugünkü misafirlerim için dün akşam şipşak hazırladım. Beni tanıyan arkadaşlarım cupcake yapmaktan çok hoşlanmadığımı bilir. Fakat bu sıralar kızımın beslenmesine en pratik yiyecekler kategorisinde olduğu için, tatlı tuzlu bir sürü çeşit yapılır oldu evde. Bende alıştım sanki. Elde...
Tamamen doğaçlama bir tarif oldu bu ıslak kek. Kendinden ıslak yapısından dolayı bu adı verdim. Üzerine herhangi bir şey dökmüyorsunuz. Geçen gün Badem Sütünden çıkan posayı kullandım. Kendinden ıslaklığı sağlayan bu posa oldu. Eğer kuru badem kullanacaksanız azıcık suyla ıslatın...
Kabak içlerini değerlendirmek adına yaptığım klasik bir tarif Kabaklı Tuzlu Kek. İçindeki dereotu, peynir ve zeytin lezzet bombası yaratıyor insanın damağında. Bloga yazmak için yapmamıştım ama tarif istenince yazayım dedim. Güncellemeye de bahane oldu. Şimdi bir yandan kızımla çay içip...
Herkese günaydın. Bu aralar canım hep kek istedi nedense. Tatlı ile aram pek olmasa da bazen çayın yanına bir dilim çok iyi gidiyor. Özellikle meyveli kekleri seviyorum, fakat kızımın isteği üzerine bu sefer çikolatalı yaptım. Kokusunu alan yan komşuma da...
