MALZEME
150 gr %70 bitter çikolata
100 gr tereyağ
3 yumurta
2 yemek kaşığı şeker (tercihe göre)
1 avuç kuru üzüm
1 çay bardağı Ahlat unu
2 yemek kaşığı karasaban un
1 fiske tuz
YAPILIŞI
* Bitter çikolatayı benmari eritin. Eridikten sonra tereyağı ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın,
*Ayrı bir kapta 3 yumurtayı mikserle çırpın. 1 dk çırptıktan sonra bir fiske tuz ekleyip çırpmaya devam edin.
*Ahlat unu ekleyip çırpın.
*Çikolatayı ekleyin ve spatula ile alttan üste doğru karıştırın.
*Karasaban un ve üzümü ekleyip karıştırın ve yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen bir kaba dökün.
*180 C de önceden ısıtılmış fırında 15 dk kontrollü pişirin.
*Pişince soğumasını bekleyip dilimleyin.
4 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi. 30 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5
