Uzun bir ara oldu ama araya bayram, tatil, tatil sonrası işler girdi. Mutfak sadece günlük besin ihtiyacını karşıladığımız yer oldu bu süreçte. Yeni şeyler üretmen içinde motivasyon oldu elbette. Çok önce denediğim bir tarifi bu sefer kolajen takviyesi ile deneyince...
İyi haftalar.Deniz tatili sonrası Ağustos ayını iyi değerlendirebilmek adına, aklımızda farklı planlar vardı. Fakat ülkemizin içinde bulunduğu durumlar dolayısı ile ertelemek zorunda kaldık. Bakalım okullar açılana kadar neler yapacağız. Tatil bitip eve gelince, ev yaşantısına adapte olabilmek için en doğru...
Cumanız mübarek olsun. Bugün pek bir enerji doluyum. Malum her Cuma böyleyim ya 😉 Öyle ki: Sabah sabah cuma pazarına çıktım, pazarcı arkadaşlarımla çay içip sohbet ettim. Alışverişimi yapıp işe döndüm. Valide sultanım da yolda, geliyor. Sanırım anne enerjisi banada...
Solo etkinliğimizde yaptığımız muhteşem el yapımı çikolata tarifine geldi sıra. Çikolata yapmak için evde çikolata kalıbı ve kuvertür çikolatanızın olması yeterli. Az malzeme ama bol zaman gerektiren bir çalışma bu. En azından bir kere bile olsa denemeye değer diye düşünüyorum....
Merhaba. Çilek zamanı mı geldi. O zaman harika bir çilekli çikolatalı kek yapma zamanı da geldi demektir. Buna benzer bir tarifi daha yapmıştım. Bu tarifte kek bildiğiniz kek gibi, diğer tarifimde kendiliğinden nemli pasta keki gibi. Her ikisini de denemenizi tavsiye ederim. Sevgiler...
Bu kek tarifini hemen hemen yaptığım bir çok pastada da kullanırım. Kendinden nemli bir kıvamı var ve lezzeti gerçekten çok güzel. Uzun zamandır yapmamıştım. Evdeki çilekleri değerlendirme amaçlı yaptım, tabi bir gecede silip süpürüldü;) Deneyin gerçekten beğeneceksiniz. Bu tarifi canlı...
Hindistan cevizini benden başka sevmeyen yoktur sanırım. 1990 senesin de babam Bodrum Bitez ‘de çalışırken, çalıştığı Restaurantın yan tarafı bakkaldı. Dünya tatlısı “Jo” adında İsviçreli bir amca çalıştırıyordu. Yaz tatilinde, dönem dönem ben de Jo’ya yardım ederdim. Hizmetlerimin karşılığı sürekli...
