İyi haftalar diliyorum. Mayıs da bitti. İlk baharı bitirip yaz mevsimine gireceğiz inşallah. Güneşi doya doya içime sindirdiğim, yenilendiğim, kabuğumdan sıyrıldığım, neşe ve mutlulukla dolduğum mevsimdir Yaz. Bu mevsim doğmamın bir etkisi var mı bu değişimde diye düşünmüşümdür hep. Neşe...
Herkese merhaba. Blogger toplantısı sebebi ile oldukça yoğun zamanlar geçiriyoruz Sevil ve ben. İnşallah 3 Mayıs’da güzel bir organizasyon ile hep birlikte olacağız. Duyuruyu girdikten 48 saat sonrasında tüm kontenjan dolmuştu. Bu nedenle geç görüp de mail yazan bir çok...
Yeşil çay ile olabilecek en güzel kurabiye tarifi bence. Toz yeşil çay (Matcha Powder ) ile doku ve lezzeti gerçekten çok güzel. Zencefil aroması biraz baskın çıksa da, mis gibi demlenmiş Gül aromalı yeşil çay yanında muhteşem bir eşlikçi yeşil...
Günaydın. Pırıl pırıl bir hafta diliyorum. Çok popüler olan bir tatlının farklı bir versiyonunu denedim. Doğaçlama yaptığım ama tadına doyulmayan bir tarif oldu. Orjinalinden bile güzel oldu diyebilirim. Krema ve tereyağı olmadan yapılan süper bir lezzet. Bildiğimiz irmik tatlısına uyarladım....
Geçtiğimiz haftalarda yaptığım ve tadına doyamadığımız bir tarif. Sevgili Gülhan Kara’nın çay saati kitabındaki ıspanaklı kiş tarifinin hamurunu kullandım. İç malzemesi evde ne varsa. Bu aralar mevsim sebzeleri ile yine yapasım var. Çok kolay ve lezzetli bu tarifi denemenizi şiddetle...
Küçükten büyüğe herkesin sevdiği bir puf kurabiye. Sevgili Pelinim denemiş, bende ondan aldım tarifi denedim. Gerçekten nefis, hem ev yapımı hem mis. Minik kuzularınıza yapın ve beslenme çantalarına koyun. Afiyetle yesinler. Güzel bir gün diliyorum. Sözü çok uzatmadan tarife geçiyorum....
Cumanız Mübarek olsun. Rahmetli Babaannem, taze acı kırmızı biberleri kıyma makinesinde çeker, galetayı toz haline getirir ve diğer baharatları ekleyerek yapardı. Ben çok acı olduğundan pek yiyemezdim. Ama kokusu müthiş olurdu. Galeta ile yapılabildiği gibi tuzsuz etimekle de yapılabilir. Kilis’...
Herkese merhaba. Pastadan artan bitter ganaj ve kurabiyeden artan beyaz ganajı değerlendirmek amaçlı yapılmış sağlıklı bir kek tarifi var bugün. Yemek sularını ve makarna haşlama sularını bile dökmeyen ben, mis gibi çikolataların heba olmasına müsaade eder miyim hiç :)) Süper...
Karışık sebzeli süper bir tarif. Üstelik yağsız. Izgara et ve tavuk yemeklerin yanına çok faydalı bir yardımcı yemek. Hatta meze bile olur. İç malzemeleri evdeki malzemelere göre değiştirerek de yapabilirsiniz. Hem dolaptaki sebzeler değerlenmiş olur hem de sebze yedirmekte zorlandığınız ...
