Sebzeli Dilim

Karışık sebzeli süper bir tarif. Üstelik yağsız. Izgara et ve tavuk yemeklerin yanına çok  faydalı bir yardımcı yemek. Hatta meze bile olur. İç malzemeleri evdeki malzemelere göre değiştirerek de yapabilirsiniz. Hem dolaptaki sebzeler değerlenmiş olur hem de sebze yedirmekte zorlandığınız  çocuklara da farklı bir tat olur. Ayrıca içine farklı peynirler koyarak da lezzetlendirebilirsiniz.

Herkese güzel bir gün diliyorum.

Rokalı Kabak Salatası

Havuç ve Kabak Tarator

Balkabaklı, Sütlü Üç Renkli İrmik Pastası

Mikrodalgada Kabak Çekirdeği

Lahmacun İçi İle Kabak Dolması

Baharatlı  Kabak Kızartma

MALZEME

4 adet yumurta

1 adet  kabak

1 adet  havuç

1 adet  patates

1 adet  taze soğan

1 adet  ufak kuru doğan

Yarım su bardağı  bezelye (İglo kullanıyorum)

Yarım su bardağı mısır   (İglo kullanıyorum)

3 yemek kaşığı  doğranmış  kuru domates

Yarım su  bardağı doğranmış   Muratbey  Burgu  peynir

1 su bardağı  Tam buğday unu

Tuz

Karabiber

Kimyon

Üzeri İçin :

Dereotu

YAPILIŞI

* Kabak, havuç, patatesi yıkayıp soyun ve bir kaba rendeleyin.

* Taze ve kuru  soğanı ufak ufak doğrayarak  sebzelere ekleyin.

* Mısır, bezelye, kuru domates ve peynirleri  ilave edin.

* Tüm bu malzemenin üzerine 4 yumurtayı ve unu ekleyip, baharatları serpin.

* Bir spatula ile hepsi birbirine karışana kadar  karıştırın.

* Yağlanmış  kare bir kalıba malzemeyi  boşaltın.

* 180C önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar  yaklaşık 40 dk pişirin.

* Fırından çıkınca biraz soğutup  dilimleyin. Dereotu  serperek  et tavuk yemeklerinin yanına servis yapın.

6 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 20 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5