Popowers (Krep Ekmek)
Hafta sonu tarif girmek pek adetim değildir ama. Bugün bir değişiklik yapayım dedim. Bu minik ekmekçikleri Jaime Oliver’ın 30 dakikalık videolarında görmüş, bir sürü kez yapıp fotoğraflamaya imkanım olmamıştı. Sabah erkenden kalkıp evdeki filler uyanmadan yapıp fotoğrafladım. Bildiğimiz krep malzemesini tavada değil de, muffin kalıplarında ve fırında pişirerek yaptığım bu minik ekmekçikler, krem peynirle, reçelle ve Nutella ile muhteşem güzel oluyor. Bu minik ekmekçikleri fırına vermeden önce tam ortalarına bir çay kaşığı Nutella koyup pişirdiğinizde de muhteşem bir görüntü ve lezzet oluyor. Pazar kahvaltılarına farklılık katan bu ekmekçikler, denemenizi tavsiye ettiğim tariflerden bir tanesidir. Herkese güzel bir pazar günü diliyorum.
Sevgilerimle
MALZEME
2 su bardağı süt
2 yumurta
7 kaşık un
1 çay kaşığı tuz
YAPILIŞI
Tüm malzeme derin kapta karıştırılarak, tereyağı ile yağlanmış muffin kalıplarına 1 cm boşluk bırakılarak pay edilir. Önceden ısıtılmış fırında 180’de 10- 15 dk pişirilir.
6 Kişilik Hazırlama ve Pişirme süresi:15 dk Zorluk Derecesi :1 2 3 4 5
Kek gibi görünüyorlar.Çok güzel.Bunların üstüne ya da arrasına çikolata sürüp yemek te bir başka olur sanıyorum. 🙂
Eline sağlık şefim…Sağlıcakla…
Selam Göktürk. Gerçekten tek lokmalıklar yemesi keyfili 😉 iyi pazarlar
Ayyyy Ayyyy ayyyyy arkadaşım pazar günü tarif girmiş görünce şaşırdım ama tarif de nefis mi nefis ellerine sağlık Hilalciğim çok öpüyorum sizi sevgiler mutlu pazarlar…
Selam canım beniimmm Değişiklik olsun dedim. çok teşekkür ederim. sevgiler bizden
Çok güzel görünüyor ama kabartma tozu olmadan mı kabardılar?
Teşekkür ederim canım. Evet kabartma tozu olmadan kabardılar 😉
Krep hamuru böyle fırında da pişiriliyormuş ha. Filler silip süpürmüştür eminim, ellerine sağlık.
Sağol Aylinim 😉
bak bak birşeyi daha yine senden öğrendim.. Şahane ayy bn bunu dün neden görmedim yapardım.. Neyse artık bu pazara kalsın yapacağım yedikçe seni anacağım. Sizin fillere ve bu pazarda bana afiyet olsun..:)
İlk gördüğüm günden beri aşık oldum krep ekmeklerine hilalim:)en kısa sürede deneyeceğim bakalım senin hazırladığın gibi olacaklar mı.
Ellerine sağlık canımın içi,öperim seni..
Bayılıyorum tek lokmalık lezzetlerle.
Denemek isterim en müsait vaktimde İnşaAllah.
Ellerinize sağlık, çok şirin görünüyorlar.
Sevgiler
Ellerinize sağlık, çok lezzetli görünüyorlar.
Benim tarifle ilgili bir sorum olacak: kaşıkla verilen ölçüleri tutturamıyorum, acaba 7 kaşık un kaç bardak una denk gelir? 2 su bardağı süt ve 2 yumurta konduğu için sıvı miktarı epeyce fazla gibi, 7 kaşık unla, hamurun kıvamı klasik kek hamurundaki gibi mi olmalı yoksa daha cıvık mı?
Teşekkürler, iyi günler…
Sevgili Ceren. Öncelikle iyi seneler dilerim. 7 yemek kaşığı 1,5 su bardağı yapıyor. kıvamı ise kaşığa aldığında sicim gibi akacak ama cıvık olmayacak 😉 sevgiler canım
nuınişimmm birazdan yapacağımmm :)ellerine sağlık canımmmm:)
öptüm öptüm sarıldımmm:)
elıne sağlık hem basıt hem guzel
Selmacım çok teşekkür ederim.
merhaba
ben bu ekmekciklerden ilk yapışımda başarılı bir sonuç elde ettim ancak 10 dakikada kesinlikle pişmedi en az yarım saat sürmüştür. ancak daha sonraki yapışlarımda hep içi hamur hamur kaldı o oluşan boşluk oluşmadı hemen söndü acaba neden böyle olmuş olabilir bir fikriniz var mı?
Merhaba Elifciğim. İlk denemede başarılı olduysan ikincide niye olmadığını bende bilmiyorum. malzemenin oda sıcaklığında olması yumurtanın tazeliği fırının ısı ayarı her şey etkin olabilir. benim fırınımda 10 dk da pişti. Daha önce ısıtmıştım fırını belki ondandır. Un un yoğunluğu bile onemli.