ZEYTİNLİ , FINDIKLI EKMEK
Günaydın. Bayramda yapılan tarfileri yayınlamaya devam ediyorum . Bu tarif hem ekmek, hem kek, hem börek. Hangisini kabul ederseniz o şekilde isimlendirerek yiyebilirsiniz. Ben ekmek olmasını tercih ettim . Özellikle akşamları salata ile hafif bir akşam menüsü olarak değerlendirilebilir. Yada bayramda benim yaptığım gibi kahvaltıda ve çay saatinde servis edebilirsiniz. Denemeniz dileğiyle.
Sevgilerimle…
MALZEME
1,5 su bardağı Sinangil tam buğday unu
1,5 pkt Sinangil kabartma tozu
4 ad yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
Yarım su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı yumuşak margarin
125 gr hellim peyniri
1 sb çekirdeksiz biberli zeytin
1,5 çay bardağı robotta çekilmiş fındık ( Toz halinde olmayacak şekilde)
2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
1 çay kaşığı tuz
Bir fiske karabiber
YAPILIŞI
Fırınımız 180 dereceye ayarlanarak ısıtılmaya başlanır. Ekmeğimizi yapacağımız kabımız yağlı kağıt ile kaplanır. Daha sonra derin bir kaba, un ve kabartma tozu elenir, iyice karıştırılıp ortası açılır. İçine: Yumurta, sıvıyağ, margarin, yoğurt, dereotu, tuz ve karabiber konularak bir kaşık yardımı ile iyice karıştırılır. Hellim peynirleri küp küp, zeytinlerde halka halka doğranır. Fındık, zeytin ve peynir de karışıma ilave edilerek karıştırılır. Elde edilen hamur ekmek kalıbımıza dökülerek fırın ısısı 210 dereceye getirilir ve 40 dk pişirilir. Ilık veya soğuk servis yapılır.
Afiyet Olsun
Çok güzel görünüyorlar..Bir tane aldım:) ellerinize sağlık..Mutlu kalın.
bu tam benlik olmuş:) ellerinize sağlık.
mmm hellim peyniri giriyorsa ben varım:)bende ekmek diyorum:D
ellerınıze saglık..
HIMMM,HİLALCİGİM MAŞŞŞ SANA.YİNE DÖKTÜRMÜŞSÜN.ENFES BIR GÖRUNTU.TADIDA HIC KUSKUSUZ ÖYLE.ELLERINE SAGLIK.EN KISA ZAMANDA DENEYECEGIM.ÖPÜYORUM.
harika bir tarif mutlaka deneyeceğim.