KAHVELİ KAKAOLU KEK
Veee ilk tarifimiz.
Dün minik kızım Deniz için yaptım . “Anne paşta” diye tuturunca ortaya güzel bir kek çıktı.
MALZEME
4 ad yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı Dimes süt
100 gr margarin
yarım çay bardağı sıvıyağ
3,5 su bardağı un
1paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı filitre kahve
YAPILIŞI
Şekeri kaba koyun. Yumurtaları tek tek ilave ederek çırpın. Kalıbınıza yarım çay bardağı sıvı yağı dökün ve iyice kabı yağlayın .Çırparken margarin ve sütü ilave edin. Daha sonra un ve kabartma tozunu bir kaba koyarak eleyin . Bu arada kalıptaki sıvıyağı da kalıptan karışıma süzün ve karıştırın .Kek kalıbına biraz sade karışımdan döktükten sonra. Kalan kısma kahve ve kakaoyu ilave edin karıştırın ve kalıba dökün .İsterseniz tamamını da kakaolu ve kahveli yapabilirsiniz. Benim kızımın tercihi 2 renk 🙂
185 derecede pişirin. 1 bardak sıcak sütle muhteşem .
185 derecede pişirin. 1 bardak sıcak sütle muhteşem .
AFİYET OLSUN
Bu tarif de denendi ve basariya ulasildi. Fakat ufak degisiklikler yaptim. Kakao yu 3 kasik koyup kahveyi 1 kasiga dusurdum.Nede olsa kafein dedim ,malum bebekli ev.Birde burdaki un biraz daha yogun o yuzden 3 bardak unla yaptim. Harika oldu. 🙂 Yarin arkadaslarla paylasilacak. Cukulata toplari bir baska toplantiya kaldi. Gidipte bi negro alamadim :)))