Karakılçık Bulgurlu Biber Dolması
Pazarda minicik biberler bulunca hemen alıp en sevdiğim yemeği yaptım. Pirinç yerine karakılçık bulguru kullandım. Bilinen İstanbul usulü zeytinyağlı dolma yerine, daha hafif ve leziz bir dolma oldu. İçine tatlılık vermesi adına dolmalık üzüm koyayım dedim evde olmadığını görünce almaya...
