Etiketlendi: ekşi maya yapımı

0

Kavılca, Siyez ve Tam Buğdaylı Ekşi Mayalı Ekmek

Hayırlı Cumalar. Karışık unlarla ekmek yapmayı seviyorum. Bu  ekmekte de Kavılca ununu  biraz fazla kullandım. Diğer unlar ile destekledim çünkü tek başına Kavılca bana biraz ekşi geldi. Bemtat’ın Organik unları  ile karışık çeşit çeşit ekmek yapmak çok  keyifli oluyor. Önceden...

32

Ekşi Maya Yapımı

Merhaba. Büyük bir aşkla başladığım, her safhasını  öğrenirken Sevgili instagram arkadaşım @foodiefoodbaker Seval’i bıktırdığım ekşi mayanın yapım aşamalarına ve dikkat edilecek noktaları yazmaya geldi sıra. Benim içinde ilk aşama çok  karışık gelmişti. Sevalciğim sağolsun büyük bir sabırla tek tek yanıtladı...