Humus
İyi haftalar herkese. Bizim evin cok sevilen bir mezesi Humus var bugün blogda. Sabah kahvaltısında bile ekmeğe sürüp yiyoruz. Hummus Arapça nohut anlamına gelir. Ülkemizde genelde Hatay’da geleneksel olarak yapılır. Nohudu ayıklamak en meşakkatli tarafı, ama ayıklamadan maalesef lezzeti...
