Hurmalı Kurabiye
Merhaba. Baba yörem Kilis’de Ramazan bayramlarında mutlaka Gerebiç dediğimiz özel bir kurabiye yapılır. Tek sevdiğim kurabiyedir diyebilirim. Dışı irmik hamurlu, içi tarçınlı, cevizli, yeni baharlı harika bir şeydir. Evde hiç yapmayı denemedim. Halbuki sevgili Aylin’im yıllar önce bana bu gerebiç...
