21 Dakikada Kumkuat Reçeli

Geçtiğimiz hafta avokadolar ile gelen kumkuatları reçel yapmak en mantıklı yoldu. Üstelik yıllardır yaptığım teknikle, 21 dakikada. Çok az bir miktar olunca çok çabuk kıvam tuttu ve gerçekten çok güzel oldu. Sulu değil, şekerlenme olmadı, ağdalı denir ya tam o...