Fırında Tavuk Kanadı

Eskiden Tavuk bütün olarak satılırdı. Annemle Fatih de gezerken tavukçunun kapısına asılmış tüylü-tüysüz tavuklar görürdüm. İçeri baktığımda  ise, tezgaha yatırdıkları tavuğun tüyleri yolan amcalara rastlardım hep. Kapıda da koli koli yumurtalar olurdu.  Bir zaman sonra tavuklar  parça parça satılmaya başlandı....