TATLİKO
Herkese iyi haftalar. Baharat kokulu bir yarışma haberi ve tarifi ile size merhaba demek istedim. Kotanyı baharatları nın organize ettiği bu kotanyı yemek tarifleri yarışmasına katıldığım ilk tarifim. Geçen sene yaptığım konserve salçalardan kalan son biber konservemi de bu tarifim için kullandım. Genelde bu karışıma biraz acı biber salçası ve birazda ceviz katılır. Acıko denir, Acıka denir ve Kilis de de Muhammara denir. Ama acı lezzetleri çok sevmeme rağmen yiyemediğim için, bende tatlısını yapayım dedim. Ceviz de kullanmadım.Adını da “Tatliko” koydum:) Gerçekten kaliteli baharatlarla muhteşem bir lezzet oldu. Özellikle sabah kahvaltılarında bir dilim ekmeğin üzerine sürülen krem peynir ve onun üzerine sürülen tatliko size bir ekmek yedirebilecek kadar lezzetli.
Ramazan ayı boyunca 20 blogerr ın yarışacağı bu yarışmayı www.kotanyisofrasi.com sayfasından takip edebilir oy kullanabilirsiniz. Katılan tüm arkadaşlarıma başarılar dilerim.
Sevgilerimle
MALZEME
500 gr ev yapımı kırmızı biber konservesi
1 yemek kaşığı Kotanyı nane
1 çay kaşığı Kotanyı Kimyon
1 çay kaşığı Kotanyı değirmen deniz tuzu
Yarım çay kaşığı Kotanyı Karabiber
1 çay kaşığı Kotanyı Tatlı toz kırmızı biber
2 diş sarımsak rendesi veya 1,5 çay kaşığı Kotanyı sarımsak tozu
1,5 yemek kaşığı Galeta unu
1-2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
YAPILIŞI
Ev yapımı biberler suyunu iyice çekene kadar pişirilir. Soğuduktan sonra, içine galeta unu hariç tüm baharatlar eklenerek karıştırılır. Galeta unu ve zeytinyağı da eklendikten sonra iyice karıştırılır. Gerek kahvaltıda gerek et yemekleri yanında tüketilir.
4 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 25 dk Zorluk derecesi : 1 2 3 4 5
4 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 25 dk Zorluk derecesi : 1 2 3 4 5
fotoğraflar “ye beni” diye bağırıyor:) elinize sağlık…
canım benim başarılar diliyorum.
bak ne diyeceğim bugun sabah gülay ile konuştuğumda bu yarışmada senin ,aylinin ve pelinin olduğunu söyle
tamam o zaman bizim hiç sansımız yok dedim bir kahkaha attık
anacum şimdiden ben ilk 3ü belirledim
canım benim gercekten sahane lmuş
başarılar dilerim sana ve tüm katılanlara tabi banada hehehe
Öperim..
canım benim başarılar diliyorum.
bak ne diyeceğim bugun sabah gülay ile konuştuğumda bu yarışmada senin ,aylinin ve pelinin olduğunu söyle
tamam o zaman bizim hiç sansımız yok dedim bir kahkaha attık
anacum şimdiden ben ilk 3ü belirledim
canım benim gercekten sahane lmuş
başarılar dilerim sana ve tüm katılanlara tabi banada hehehe
Öperim..
ellerinize sağlık. başarılar dilerim.
Kokusu burnuma geldi Hilal'im.Eline sağlık, yarışmada başarılar dilerim.
Ellerine sağlık Hilal. Yarışmada başarılar dilerim. Sevgiler…
Canım harika bir görüntü ellerine sağlık.Tatlikoya ve sana yarışmada
başarılar dilerim öpüyorum…
Çok güzel gözüküyor.Tadı da acayip güzeldir.Başarılar diliyorum sana.
Cok lezzetli gorunuyor. Ellerinize saglik. Basarilar dilerim:)
Sevgiler
eline sağlık canım…başarılar diliyorum…öptümmm.
Yerim ben bu tatlikoyu tatlı tatlı:)) Ellerine sağlık CAN'ka nefis olmuş, nefissss…
Yarışmada başarılar diliyorum;)
Hepimiz için hayırlı ve keyifli bir yarışma olacak şüphesiz;)
Öptümmmm…
Başarılar arkadaşım…
ablacığımm başarılar dilerimm:))
tatliko çok tatliko olmuş gerçekten:))
ellerine sağlık ablaların en tatlısı:))
acıkasını biliyordum da bunu bilmiyordum. gerçekten güzel bir şey bu. teşekkürler…
hmmm enfes görüntü, alıp ekmeğimi gelsem mi acep:)) ellerine sağlık, yarışmada her birinize ayrı ayrı başarılar dilerim
Eline sağlık Hilalciğim başarılar diliyorum çok öpüyorum…
Hilalciğim çok güzel ve değişik bir tarif olmuş ellerine sağlık. Yarışmada başarılar dilerim canım.
Adını senden mi aldı Hilalcim hani sende tatlikosun ya
başarılar dilerim
canım nefis görunuyor.başarılar dılıyorum.adıda cok guzel:)sevgiler
tatliko demek haaa 🙂 cok tatli bi isim olmus 🙂
ve tam bana gore
bende acikoyu evmem yani aci yiyemem
bu tatllikoya bayildim
ellerine saglik canim
Hilalcim çok güzel bir tarif,,başarılar bol şans 🙂
Elinize sağlık.. yarışma içinde başarılarr…
Ewet bizde hep acıka olarak yapılır hatta evde var. ben bayılırım. Sanırım o yüzden mi bilmiyorum ben bu tatliko ya bayıldım. walla favorim bu:) ellerine sağlık nefis duruyor:)
Canım bende fotoğrafın canlılığına takıldım. Çok güzel görünüyor.
Yarışmada başarılar diliyorum..
hilal canım harika görünüyor.. annem yapardı bu lezzeti çok uzun zamandırda yapmıyor çok fazla ekmek yiyormuşum diye;)
yarışmada bol şanslar!!
sevgilerimle…
Hilal ablam çok özledik tatlılarını, bu arada tatliko çok leziz duruyor, başarılar 🙂 ANTEP ten sevgiler…
Canım ellerine sağlık ismide kendi gibi pek tatlı olmuş bol şanslar dilerim:)
Super gozukuyor.. Ellerine saglik.. dereceye girecegine inaniyorum… Bol sans.. sevgiler
hımm bu nefis bloğa yeni geldim niye nasıl hiç gelmedim bilmiyorum benim için kayıp.emeklerine sağlık herşey şahane.bloğumda bir yemek etkinliği var.teşrif edersen sevinirim arkadaşım.sen de davetlisin sevgiler…
Ekmeğime süresim geldi
Ellerine sağlık canım
Çok öpüyorum seni
sevgiler
Günaydınlarrrr, öncelikle yarışmada başarılar diliyorumm… Sonrada hani şu yarım kaşık ye beni diyen tatliko var ya… onu silip süpürüyorummmm. haberin ola.. Eline sağlık fotoğraflar nefis…