Peynirli Herb Ekmek

Merhaba. Günün her saati  keyifle yiyebileceğiniz bir tarif var bugün. Kek  gibi duruyor ama , kek kostümü giymiş bir  ekmek kendileri . Hem de içinde baharın yemyeşil mis gibi otları  ve Muratbey’in nefis tel peyniri var. Nasıl güzel anlatamam yapın deneyin hak vereceksiniz.

Hepinize güzel bir gün diliyorum ve sevgiler yolluyorum.

MALZEME

1 + 3/4 su bardağı un

1 yumurta

1 su bardağı süt

5-6 adet Murat bey Peresta tel peynir

2 çay kaşığı kabartma tozu

Yarım çay kaşığı tuz

1/4 çay kaşığı karabiber

75 gr oda sıcaklığında Murat Bey  Trabzon tipi tereyağı

7-8 yaprak taze fesleğen

4 -5  dal taze kekik

4 dal maydanoz

2 dal dereotu

YAPILIŞI

Un, kabartma tozu, tuz, karabiber bir kapta karıştırılır. İçine küp küp  doğranmış tereyağı  eklenir. Yağ  iyice una karışıp kum  gibi olunca içine, ince ince doğranmış taze otlar, süt ve yumurta ilave edilerek karıştırmaya devam edilir. En son Murat  bey Peresta tel peynir  ufak parçalara ayrılır karışıma eklenerek bir kaşık ile  karıştırılır. Yağlı kağıt serilmiş  dikdörtgen bir kalıba dökülerek 180 C’de 35-40 dk pişirilir. Soğuduktan sonra kesilerek servis yapılır.

8 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi:50 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5