ORUK
Dostlar güzel bir gün diliyorum. Bugün Mevlid Kandili. Hepinizin kandili mübarek olsun. Allah dualarımızı kabul etsin , günahlarımızı affetsin. Bugün ki tarifim yine baba yörem Kilis’den. Rahmetli babannemin yaptığı pişerken etrafa yayılan nane kokusuna hayran olduğum bir tarif. Çok kolay ve leziz. Denemeniz dileği ile..
Sevgilerimle
MALZEME
Sevgilerimle
MALZEME
300 orta yağlı kıyma
1ad büyük soğan
2 çay bardağı ince bulgur
3diş sarımsak
2yemek kaşığı nane
Tuz, karabiber
Birkaç ad Şiş
YAPILIŞI
Kıyma bir kaba koyulur. Üzerine soğan rendelenir. Bulgur ve baharatlar ilave edilerek iyice yoğrulur. Yoğrulan kıymadan yumurta büyüklüğünde parça alınarak şişlere geçirilir. Ve fırının ızgara kısmı çalıştırılır alttan 2. kademe ye konularak önlü arkalı çevrilerek pişirilir. Lavaş veya tırnak pide ile sıcak servis yapılır.
Afiyet Olsun
aminn hilalcim senin de kandilin mübarek olsun..
Ellerine sağlık Hilal. Hayırlı kandiller cnm. Sevgiler…
sizinde kandiliniz mübarek olsun.amin amin amin inşallah.
ellerinize sağlık.
Borçlarımızdan, ceza ve günahlarımızdan kurtulmak için bu gece dua edelim.. Allah affeden ve bağışlayandır, unutmayalım.. Eller semaya kalkıp, yürekler bir atınca bu gece, gözler sevinç yaşlarıyla dolacak.. Kandiliniz mübarek, dualarınız kabul olsun!
Hilalciğim Canım Arkadaşım ellerine sağlık kandilin kutlu olsun.Öpüyorum.Kucak dolusu sevgiler.Mine
bu aralar böyle lezzetler sürekli aklımda, sürekli oburluk yapmak var aklımda. dobi olup çıkcağım sonunda :(( sanada hayırlı kandiller canım
Nefis görünüyor, ellerine sağlık Hilal'cim..
Hayırlı kandiller..
Demek Oruk buymuş:) naneyi çok severim ben de hayranım onun miss gibi kokusuna, mutlaka deneyeceğim;) ellerine sağlık, afiyet şekerler olsun ve seninde mübarek kandilin kutlu olsun can…
hayırlı kandiller. ellerine sağlık.
balım oruk nede güzel görünüyor öyle ellerine saglık afiyet bal olsun
sevgiler
Rabbim;
dara düşünce sabır,Sabrı bulunca şükür ,Şükre erince rahmet ,Rahmete dalınca ihsan eyleyip gönünden geceni nasip etsin .
Kandilin mübarek duaların kabul olsun arkadaşım
sevgiler
İyi kandiller diliyorum, sevgiler 🙂
Ahhh ah Hilal bu görüntüyle mahvettin beni, muhteşem olmuş. En iyisi bundan sonraki etkinliği bizde yapalım, hep beraber oruk kebabı pişirelim ne dersin?
Kandiliniz mübarek olsun. Ailenize Sağlık mutluluk, huzur diliyorum. Eşinize selamlar.
oruk harika görünüyor cnm eline sağlık
Gül bahçesine girenler gül olmasalar da gül kokarlar. Kainatin en güzel gülünün kokusunun üzerinizde olmasi temennisiyle… Iyi Kandiller..
ablacım ellerine sağlıkk nefis görünüyor:))
kandilin mübarek olsun demeyi unutmuşumm:))
Gül bahçesine girenler gül olmasalar da gül kokarlar. Kainatin en güzel gülünün(S.A.V) kokusunun üzerinize olması temennisiyle. Mevlit Kandiliniz Mübarek Olsun.
eline sağlık harika olmuş
ayy nefis görünüyor. çok canım çekti valla 🙂 öptüm.
Canım hem çalışıp hem mutfağa nsaıl zaman ayırıyorsun. Anlamadım gitti.
Ellerine sağlık canım
sevgilerimle
Ellerine sağlık canım leziz bir tarif olmuş…
Kofte (tavada) gibi de olur mu diye sormustum ama yazdigim yorum cikmamis buraya nedense, galiba bir yanlislik oldu.
düşbahçem olur tabii şiş de olması şart değil yuvarlak köfte şeklide verebilirsin tavada nefis olur sevgiler