REZENELİ HAVUÇ SALATASI
Günaydın . Nihayet hafta sonu geldi ama yağmuru da beraberinde getirdi. Yarın için ne güzel hayallerim vardı aslında . Şimdi sadece bazılarını gerçekleştirebileceğim. Bu aralar akşamları eve çok yorgun gittiğim için basit tarifleri tercih ediyorum.Yemekten sonra zamanım bana kalsın biraz kızımla oynayayım sonra bitki çayımı sakinlikle yudumlayayım istiyorum. Böyle durumlarda salatalar kurtarıcı oluyor. Havucu ve havuçla yapılan her şeyi çok sevdiğimden, geçen akşamda havuç salatası yapayım, ama biraz değişiklik olsun, Hintli olsun istedim. Jamie’den öğrendim havucu bu şekilde doğramanın Hint usulu olduğunu. Bende hep mucidi annem sanırdım;) İçine taze rezene ve bol ekşi sosla nefis oldu. Hayırlı cumalar diliyorum ve tarifime geçiyorum.
Sevgilerimle
MALZEME
Sevgilerimle
MALZEME
3 ad havuç
Yarım taze rezene (Tüm saplarıyla birlikte)
6dal maydanoz
Sos:
3yemek kaşığı Kırlangıç sızma zeytinyağı
Yarım misket limonu
Tuz
Arzuya göre nar ekşisi
YAPILIŞI
Tün malzeme yıkanır. Derin bir salata kasesine havuçlar soyacak yardımı ile uzun uzun soyulur.Üzerine tün sapları ve otları ile birlikte rezene küp şeklinde doğranır. En son maydanoz çok ufak olmamak üzere kesilir ve sos malzemeleri karıştırılıp dökülerek servis yapılır.
Afiyet Olsun
Hilaciğim Hayırlı cumalar canım salatan her zamanki gibi harika görünüyor ellerine sağlık.iyi hafta sonları .SEVGİLER.MİNE
ELLERİNİZE SAĞLIK.HAYIRLI CUMALAR İNŞALLAH.
Canım salatan tablo gibi olmuş ellerine sağlık
hayırlı cumalar kocaman öpüyorum…
Günaydın Hilal'cim. Ne güzel bir salata böyle resmini o kadar güzel çekmişsin ki çok canlı sanki elimi uzatsam yemeğe başlıcam. Sabah sabah salatamı yenir deme yenir. Bende dünden beri hastayım. Boğazlarım çok kötü belki iyi gelirdi:(
sevgili Hilal, taze rezene bulmam zor olsa da denemek istedim bu salatayı. çok nefis görünüyor ellerine sağlık
bu öğlen bende salata harşlanmış brokoli yicem dün ipin ucu kaçtı da 🙂
ama şahane görünüyor salatan
Canım tam benlık bir tarıf olmus bu. Emegıne saglık.
Hayırlı cumalar..
ellerine sağlık görüntü süper olmuş havuç olunca tanında süper olduğunu düşünüyorum
hayırlı cumalar
ablacımm ellerine sağlıkk :)) sağlıklı mutfağa yakışan bir salata olmuş:))
yağmur yağmasa daha güzel olurdu ama yapacak bir şey yok. tarif güzel sunum ondan da güzel. ellerine sağlık.
enfess görünüyoooo hilacim..
Bide nacizane görüşümü sölücem hatta fotografçılık görüşünü
Fotografların çoooook güzel..
bu nedenle tarih atma kısmını kaldırırsan daha güzel olur canım öptüm
bende çaysız duramayanlardanım:):)salatalarada bayılırım ellerine sağlık harika görünüyor canım
harikasın fıstıkk.bunca işin içinde muhtesem yemekler cıkarıyosun.ellerine saglık arkadasım.. ozledım walla en kısa zamanda goruselim:)
Salata dile gelmiş, bu ne kadar canlı hatta dalındaki gibi taptaze görünümlü bir salata can. Ellerine sağlık.
Sağlıklı mutfağa yakışır bir salata olmuş..
Ellerine sağlık..
Sevgilerle…
hilalcım ellerıne saglık blogun adına uygun bır tarıf olmuş:)sevgılerımle..
Hepinize yorumlarınız için gönülden teşekkür ederim . meloşcum önerini uygulayacağım. Hepinize gzüel bir hafta sonu diliyorum:)
Gerçektende nefis olmuş canım. Ellerine koluna sağlık canım. Ayrıca sitenin ismine yakışır sağlıklı bir tarif olmuş.
Haklısın canım haftasonu zorunlu ev hapsi var havalardan ötürü. Hastalık kol geziyor. Dikkatli olmak lazım.
Çok öpüyorum canım
İyi tatiller
hialim ben hala kötüyüm sesim borazan gibi çıkıyor ,sen nasıl oldun bitki çayı içiyorum ama nafile
salatan super olmuş roka ile nasıl olur acaba bende öyle denesem demi 🙂
ay roka dedim rokanın o güzel kokusu burmnuma kadar geldi nezle olmama rağmen o kokuyu hissettim hayallere daldım bak salatana bakınca :))
kuzunla güzel bir hafta sonu dliyorum fıstığım
öpüldün..
ellerine sağlık çok güzel gözüküyor,taze rezeneyi hiç denemedim tşkler fikir için:)
Selam ilginc bir salata,Rezene hic yemedim, tadini bilmedigim icin yorum yapmam zor.Denemek isterim,burada marketlerde cok satiliyor,aslinda merak ediyordum lezzeti nasil bir sebze diye.Cesaretimi toplayip denemem lazim tesekkürrler.Bu arada orug da hic yemedim onuda merak ediyorum,bizim ailedekiler degisik tatlara pek acik degil malesef.Orug da cok lezzetli gürünüyor.Ellerine saglik.Sevgiler.