Zeytinyağlı Pırasa
Günaydın. Yine ıyyk sesleri duyar gibi oldum, pırasa sevmeyenlerden. Ama ben bayılırım hele ki zeytinyağlısına dayanamam.Bolda limon sıktınmı mmmmmsüper:) Geçenlerde sarmasını yaptığımda bahsetmiştim pırasanın beyazı makbuldür diye. Buraya bir göz atın isterseniz. Pırasayı en çok ne için tavsiye ederim biliyormusunuz? Bağırsak sorunu olanlara birebir. Bu konuda benim kızım başlı başına bir örnek. Neredeyse iki günde bir yedireceğim çocuğa. Bebekliğinden beri bu konuda sıkıntı yaşıyoruz. Şimdi birde tuvalet eğitimi başladı. İyice zor oluyor. Denemenizi tavsiye ederim.Sevgilerimle.
MALZEME
500gr pırasa (Beyazı bol olanlar seçilmeli)
Yarım çay bardağı zeytinyağı
2 ad havuç
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı şeker
1,5 çay kaşığı tuz
Limon suyu
Limon suyu
YAPILIŞI
Pırasalar yıkanır ve verevine 1 parmak kalınlığında doğranır, havuçlarda ikiye kesilir ve verevine 1 cm genişliğinde doğranır. Tüm malzeme düdüklü tencereye konur. Üzerine tuz, şeker, yağ ve pirinç eklendikten sonra 1 su bardağı su ilave ederek 15 dk pişirilir. Normal tencerde ise 25 dk pişirilir.
(Arzuya göre 1 ad soğanda konuşabilir. Pırasa soğangillerden olduğu için ben pek tercih etmiyorum)
Soğuduktan sonra limon suyu sıkılarak servis yapılır.
Soğuduktan sonra limon suyu sıkılarak servis yapılır.
Zeytinyağlı yemekleri bende çok severim. Prasa enfes görünüyor ellerine sağlık fakat bir şey merak ettim neden zeytinyağı değil de ayçiçek yağı kullandın?
ah kıyamam ben yavruma allahım yardımcı olsun ..
Valla bende severim pırasayı seninde dediğin gibi bol limonlu :))
ellerine saglık fıstığım super olmuş
afiyet bal olsun
sevgiler
benhurum. teşekkür ederim . Ben zeytinyağını çiğ olarak tüketmeyi tercih ediyorum. Zeytinyağı ısınınca aromasıv ekokusu değişiyor. Özellikle zeytinyağlı yemeklerde ayçiçek yağı ile sonuç daha gzüel oluyor.
sevilcim teşekkür ederim canım.ikinizde öpüldünüz
Pırasa sevilmez mi? Ben bayılıyorum. Hele bol limonlu… Enfes. Ellerinize sağlık. Bu arada sayfanızda yaşanan sorun için geçmiş olsun. Bu arka planlar için servis sağlayıcı web adresinde bir sorun oluşmuş olabilir. Yada arka planınız artık ücretli hale gelmiş olabilir. Ama olsun, bu tema da çok güzel. Önemli olan içerik, takmayın kafaya.
Merhaba. Nefis bir görüntü, ellerinize sağlık. Ben de çok severim pırasayı, hakiki zeytinyağlı, bol limonlu ve soğuk olarak, kesinlikle salça olmayacak. Ayçiçek yağlı hiç denemedim. Size afiyetler olsun. Sevgiler.
ablacım ıykk demiyorum hmmmmmmmmmmmmmmmmmm diyorum çok severim ama bizim evde kimse sevmiyor kendikendime de yiyemiyorum:( birtek dal alıyorum alırken gülüyolardır arkamdan allah bilir:))
Canım ben geldim.Sayfana gelince içim açıldı ha
rika olmuş yeni şablonun.Pırasaya bayılırım banada varmı:))Kocaman öpüyorum…
ellerine sağlık…harika ve müthiş sağlıklı bir yemek….
hem zeytinyağlı hemde limonlu sevilmez mi yaa
eline sağlık
limonlu limonlu bayılırımmmm:)
ellerinize sağlık nefis görünüyor
sevgiler,öpücükler
zeytinyağlı yemeklere bayılıyorum ama pırasa yiyemiyorum:) ellerine sağlık.
Ne mutlu bana ne çok pırasa seven varmış yorumlarınıza teşekkür ederim . her kumada panelini açtığımda orda yorumlar görmek nasıl mutlu ediyor beni anlatamam.
Stuven yemin ederim yaparken aklımdan geçtin . dedim şimdi yayınlayacağım ama stuven pırasa yemiyor:) kulaklarını çınlattım yani. sevgiler benden de öpücükler;)
Dur bitmedi:))biz ailece çok severiz:)bir de bu yıl salçasız pırasa yemeğine alıştık ki sorma ne kadar nefis ve faydalı sebze senin hazırladığın enfes görünüyor canım :)ellerine sağlık..
öpüyorum canım..
ellerine sağlık canım arkadaşım.. bende çok seviyorum..kışın bizim evde pırasa çok tüketilir..
sevgilerimle..
Bol ekşili mmmm nefis.
ellerine sağlık canım.
Malesef canım ıyyk diyenlerden biride benim:))
Pırasayı bir tek zeytinyağlı olarak yiyemiyorum.
Ama tebrik ederim canım çok resimlemişsin
ellerine sağlık canım
sevgiler
Gülaycığım , Feray Hn çok teşekkür ederim . Tijenim yede nasıl yersen ye 🙂 önemli olan pırasa yemek dimi tatlım çok öptüm sevgiler
CANIM EN SEVDİGİM LEZZETLERDEN BİRİDİR.VE BİZİM EVDE NEREDEYSE (AYNI SENIN YAPTIGIN GIBI)HAFTADA BİR PİŞİRİRİM.ÇOCUKLAR GERCEKTEN BAYILIYOR.ELLERİNE SAGLIK.
SEVGİLER..