Izgara Sebzeli Sandviç Pasta

İyi haftalar. Harika bir tarifim var  bugün. Hem göze hem mideye hitap ediyor bu tarifim.  Birazcık el oyalıyor ama  herşeye değer inanın bana. Pasta görünümünde bir sandviç esasında. Ben içine ızgara sebze , domates ve dilimli peynir kullandım. Arzu edilirse zeytin ezmesi,  kızarmış tavuk dilimleri de konulabilir. Canınız ne çekerse artık. Şimdilik  hoşçakalın diyorum sizi tarifle baş başa bırakıp kuzumu okuldan almaya gideyim.

MALZEME

1 paket tost ekmeği

200 gr süzme yoğurt

1 ufak kutu  Muratbey Sürmeli Peynir

16 adet  Muratbey Herban dilimli kaşar peyniri

16 dilim hindi salam

1 adet  kabak

1 adet patlıcan

2 adet büyük domates

YAPILIŞI

*Patlıcan ve kabağı  halka seklinde ince ince kesip ızgara tavada pişirin.

*Süzme yoğurt  ve sürmeli peyniri derin bir kaba koyun ve pürüzsüz olana kadar  karıştırın.

*Tost ekmeklerinin dış kısımlarını ince bir şekilde kesin. Domatesleri ince halkalar  şeklinde kesin.

*Uygun bir servis tabağına, kare sekli olacak şekilde 4 adet  tost ekmeğini koyun.

*Üzerine peynirli yoğurtlu karışımdan sürün.

*Sırasıyla, 4 dilim , d dilim salam, kabak ızgara ve 4 dilim domatesi koyun.

*Üzerine tekrar tost  ekmeği yerleştirip aynı işlemi tekrarlayın. Bu sefer araya ızgara patlıcan koyun.

*Dört kat olacak  şekilde bu işlemleri tekrarlayın.

*En üste yoğurtlu peynirli karışımdan sürerek  pasta gibi kaplayın.

*30 dk dolapta bekletin ve dilimleyerek servis yapın.

4 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 1  saat  Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5