Izgara Sebzeli Sandviç Pasta
İyi haftalar. Harika bir tarifim var bugün. Hem göze hem mideye hitap ediyor bu tarifim. Birazcık el oyalıyor ama herşeye değer inanın bana. Pasta görünümünde bir sandviç esasında. Ben içine ızgara sebze , domates ve dilimli peynir kullandım. Arzu edilirse zeytin ezmesi, kızarmış tavuk dilimleri de konulabilir. Canınız ne çekerse artık. Şimdilik hoşçakalın diyorum sizi tarifle baş başa bırakıp kuzumu okuldan almaya gideyim.
1 paket tost ekmeği
200 gr süzme yoğurt
1 ufak kutu Muratbey Sürmeli Peynir
16 adet Muratbey Herban dilimli kaşar peyniri
16 dilim hindi salam
1 adet kabak
1 adet patlıcan
2 adet büyük domates
YAPILIŞI
*Patlıcan ve kabağı halka seklinde ince ince kesip ızgara tavada pişirin.
*Süzme yoğurt ve sürmeli peyniri derin bir kaba koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
*Tost ekmeklerinin dış kısımlarını ince bir şekilde kesin. Domatesleri ince halkalar şeklinde kesin.
*Uygun bir servis tabağına, kare sekli olacak şekilde 4 adet tost ekmeğini koyun.
*Üzerine peynirli yoğurtlu karışımdan sürün.
*Sırasıyla, 4 dilim , d dilim salam, kabak ızgara ve 4 dilim domatesi koyun.
*Üzerine tekrar tost ekmeği yerleştirip aynı işlemi tekrarlayın. Bu sefer araya ızgara patlıcan koyun.
*Dört kat olacak şekilde bu işlemleri tekrarlayın.
*En üste yoğurtlu peynirli karışımdan sürerek pasta gibi kaplayın.
*30 dk dolapta bekletin ve dilimleyerek servis yapın.
4 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 1 saat Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5








