MALZEME
1 kg kapya biber
2 yemek kaşığı Doğaçlama mirko herkül karışık un
3 diş sarımsak
5 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz
Karabiber
Kimyon
Paprika
Nane
Nar Ekşisi
Fındık
YAPILIŞI
*Biberleri yıkayın, çekirdeklerini ayıklayın ve bledırdan gecirin.
*Derin bir tencereye koyup suyunu iyice çekene kadar, ara ara karıştırarak 2 saat pişirin.
*Piştikten sonra üzerine damak tadınıza göre baharatlardan uygun miktarda ekleyip karıştırın.
*Mikro herkül unu ve çekilmiş fındıkta ekleyin.
*Steril edilmiş kavanoza koyup üzerine biraz daha zeytinyağ gezdirip kapağı sıkıca kapatın.
*Buzdolabında saklayın. Kahvaltı için ideal bir lezzet.
4 Kişilik Hazırlama ve Pişirme Süresi: 2 saat 5 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5
