MALZEME
2 adet yumurta
2 adet olgun muz 1 çay bardağı ince yulaf 1 Türk kahvesi fincanı bal
6 adet kakao parçacığı (Havanda dövülmüş)
Yarım çay bardağı erimiş Hindistan cevizi yağı
1 çay bardağı Hindistan cevizi unu
1 çay bardağı pirinç unu
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI
*Muzları bir kapta ezin. İçine yulaf, bal ve kakaoyu ekleyip iyice karıştırın.
*Ayrı bir kapta yumurtaları iyice çırpın. İçine Hindistan cevizi yağı ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.
*Bu iki karışımı birleştirin ve spatula ile karıştırın.
*Üzerine Hindistan cevizi unu ve pirinç ununu ekleyin. En son kakao parçacıklarını koyup karıştırın.
*Karışımı yağlanmış kalıba koyun. Ufak bir kalıp tercih edin
*180 C de önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişirin.
*Soğuk servis yapın.
4 Kişilik Hazırlana ve Pişirme Süresi: 45 dk Zorluk Derecesi: 1 2 3 4 5
