Reyhan, Fesleğen ve Kekikli Ekşi Mayalı Ekmek

Bu sefer mini ekşi mayalı ekmek ile merhaba Mini dediğime bakmayın ağırlığı 400-500 gr arası değişiyor. Normal yaptığım ekmeğin yarı  ölçüsü ile yaptım. Tabii ki yoğurması  katlaması daha kolay  oldu. Üstelik artık vazgeçilmezim olan Hecha 22 cm sahanda pişirdim. Taş...