Kilis Tava (Tepsi Kebabı)
Bu tarifle ilgili anlatacak o kadar çok hikayem var ki. Hangisinden başlasam bilemedim. Bizim evde rahmetli babamın yaptığı eşsiz lezzetlerden biriydi. İstanbul’da ki etlerle Kilis’teki lezzeti nasıl yakalayabildiğini hep merak ettim doğrusu. Bu yemek yapılacağı zaman görev paylaşımı olurdu. Annem...
