Çiğ Karabuğdaylı Kinoalı Dut Yaprağı Sarması
Son bir kaç yıldır sarma yaparken dut yaprağı kullanıyorum. Asma gibi ekşi bir tat vermiyor ama gerçekten sarması da yemesi de keyifli. Kendinden ekşi olmadığı için haşlarken suyuna limon sıkıyorum. Biraz olsun fark ediyor. Bu arada beyaz dut ağacı yaprağı ...
