Etiketlendi: ekşi erikle ne yapılır

İyi akşamlar. Geçen haftalarda bahçeden topladığım eriklerle önce Fermente turşu yapmıştım. Sonrada bu erik marmelatını yaptım. Acıkça ekşi erik salçası demek daha mantıklı sanki, çünkü  tatlı değil. Kullanım yerleri salatalar, dolmalar limon sıkılan her şeyin içine kullanılabilir. Amacım Gürcülerin “Korova”...