Bulgurlu Ekşi Mayalı Ekmek
Merhaba. Gıda konusunda çöpe atmayıp değerlendirme yarışması olsa bence bu tarif dereceye girer. Geçen gün boza için biraz kepekli bulgur ve 1 yemek kaşığı pirinç kaynatmıştım. Blendırdan geçirip süzdüğümde elimde 80 gr kadar haşlanmış püre gibi olmuş bulgur kepeği kaldı....
