Zeytinyağlı Bebek Enginar

Hayırlı Cumalar. Sevgili Zübeyde’de görüp çok  beğendiğim ve anneciğimin Mudanya’dan getirdiği bebek enginar ile yaptığım şahane bir tarif ile geldim. Zübeyde ekşi erik de kullanmıştı  bu tarifte. Ben  evde olamadığı ve markete gitmeye de üşendiğimden  Erik koymadan pişirdim. Ama erikle de nefis...