Etiketlendi: güllüoğlu

2

Pırasalı Börek (Tam Buğday Yufkası ile)

Geçen hafta Güllüoğlun’dan gelen tam  buğday  yufkalarını hafta sonu  bu nefis böreği yaparak değerlendirdim. Tam buğday unlu  yufkayı çok ama çok  beğendim. Pırasalı böreğe gelirsek gerçekten süper oldu. Bu  böreği yapmak için pırasa seçerken yeşili bol olanlar alınmalıymış. Halbuki zeytinyağlı...

2

Güllüoğlu Baklavanın Efendisi

Geçen haftalarda  davet edildiğim bu organizasyon bol  güler yüz, bol ikram bol kahkaha ve eğitim dolu  bir  gün yaşattı bize. Nefis bir kahvaltıyla başlayan günümüz, Nejat  Güllüoğlu’nun hoş sohbeti, bilgi ve deneyimlerini bizlerle paylaşması  ve akabinde atölyede yaptığımız katmer hamuru ...