Güllüoğlu Baklavanın Efendisi

Geçen haftalarda  davet edildiğim bu organizasyon bol  güler yüz, bol ikram bol kahkaha ve eğitim dolu  bir  gün yaşattı bize. Nefis bir kahvaltıyla başlayan günümüz, Nejat  Güllüoğlu’nun hoş sohbeti, bilgi ve deneyimlerini bizlerle paylaşması  ve akabinde atölyede yaptığımız katmer hamuru  açma çalışmalarımız ile devam edip  bin bir çeşit ikramlarla son buldu.

Katmer açma konusunda becerikliymişim öğrenmiş oldum. Tarifi aldım ama yazmayacağım çünkü  evde deneyip  öyle paylaşmayı  planlıyorum.

Emeği geçen herkese sonsuz teşekkürlerimi sunarım.

Baklavacı Güllüoğlu

Yurt içinde ve yurt dışında  “baklava” denince akla gelen ilk marka olan Baklavacı Güllüoğlu, bir buçuk asırlık bir lezzet çınarıdır adeta. Bundan tam 142 yıl önce, 1871 yılında Gaziantep’te başlayan serüven, M. Nejat Güllü’nün kaliteden taviz vermeyen üretim anlayışıyla bugün dünyada 30 şubeyle, 3 kıta da 6 ülkeye Türk tatlılarını ulaştırıyor. Ustalığın kuşaklar boyu devam etmesiyle global bir markaya dönüşen Baklavacı Güllüoğlu, aynı zamanda Türkiye’nin baklava ustalarını da yetiştiren bir okul statüsünde bulunmaktadır.

M.Nejat Güllü’nün bundan 50 yıl önce girdiği mutfak, bugün dünyanın en yüksek kapasiteli baklava üretim tesisi konumunda. Bir markanın ileriye taşınması vizyon sahibi liderlerin attığı adımlara bağlıdır. M. Nejat Güllü’nün kalite ve mahareti birlikte işleyen üretim prensibi, Türk Baklavası’nı tüm dünyaya tanıtıyor.

Bugün;

New York (3), New Jersey – Cliffside Park, Florida – Miami, Kaliforniya – Los Angeles, Amsterdam, Düsseldorf, Brüksel, Riyad, İstanbul (12), Bursa (2), Malatya (1), İzmit (3) ve Ankara (2)

olmak üzere 3 kıta da, 6 ülkede 30 şubesi bulunan Baklavacı Güllüoğlu, dünyanın farklı noktalarında yeni şubeler açmaya, Kağıthane’deki dünyanın en büyük baklava üretim tesisinden geleneksel Türk Baklavası yanında eşsiz birçok lezzetimizi dünyanın dört bir yanına taşımaya devam edecek.