Etiketlendi: güveçte oturtma tarifi

Karnıyarık yapmak için yola çıkmıştım.  Patlıcanları fırında unutup kahve içmeye gidince geldiğimde kabukları kurumuştu.  Bende ne yapayım diye düşünürken  ortaya böyle uydurma ama çok  leziz ve pratik bir akşam yemeği çıktı. Kullandığım kabak sevgili Mugemutfakta’nın bahçesinden. Pazarda böyle geniş bulabilir...